杭州江干區(qū)甜點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦(學(xué)西點(diǎn)哪里進(jìn)修呢)

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1.學(xué)西點(diǎn)哪里進(jìn)修呢

首先先把基本功練了，而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺(jué)得需要再系統(tǒng)學(xué)習(xí)下的，可以去報(bào)一些大師開(kāi)設(shè)的短期班。大師的水平通常都比一般學(xué)校的老師高很多，你能學(xué)到很多細(xì)節(jié)和操作，但這收費(fèi)都是很貴的。所以要花的物有所值，要有一定基礎(chǔ)再去。

2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)需不需要學(xué)歷

不需要學(xué)歷，目前國(guó)內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)西點(diǎn)并沒(méi)有做出相關(guān)的硬性要求。但是西點(diǎn)師證是西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的從業(yè)人員必須持有持有證書(shū)，是西點(diǎn)師的職業(yè)標(biāo)識(shí)，同時(shí)也是西點(diǎn)師找工作職稱(chēng)評(píng)定晉升的重要依據(jù)。目前學(xué)習(xí)西點(diǎn)師的人逐年增加，所以考取一本西點(diǎn)師證是很有必要的

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3.西點(diǎn)和西餐的區(qū)別

是有區(qū)別的 西點(diǎn)：是指西式面點(diǎn)，主要抄是以面粉、油脂糖、雞蛋、乳制品為主料，輔以果料調(diào)料等配料制作而成的面點(diǎn)，比如蛋糕、面包餅襲干曲奇、塔排派果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。 西餐：國(guó)外菜肴統(tǒng)稱(chēng)西餐，包括牛排、意面、日式料理、韓式料理、披薩等等。 兩者的發(fā)展都是不錯(cuò)的，很多西點(diǎn)師會(huì)選擇自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，西餐創(chuàng)業(yè)和酒店工作的都很多，兩者發(fā)展都是很好的，目前兩者人才場(chǎng)都是很緊缺的。

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