杭州拱墅區(qū)蛋糕裱花培訓(xùn)推薦,很多人有這樣的疑問,杭州西點培訓(xùn)真的有用嗎?有沒有用請看以下西點行業(yè)的工資待遇如何,西點師的薪水一般是多少,培訓(xùn)機構(gòu)是否分配工作,開西點店的要求,西點的文化底蘊,學(xué)習(xí)西點對人員的要求。
一般從學(xué)徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點,沒有的話就只能自己哭了哈哈,學(xué)徒嘛剛?cè)サ臅r候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時間都是中午1點2點都正常,下班的話就看什么時候做完了。
其實這個不太好說,西點師的薪資水平和很多因素有關(guān),比如所在城市,一線,二線和三四線;工作地點,星級飯店還是一般餅房還是自己開店;比如專業(yè)方向,傳統(tǒng)糕點還是法式西點還是翻糖糖藝?二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧!學(xué)徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦!
有些培訓(xùn)機構(gòu)會定期舉行招聘會,該城市的連鎖品牌店,酒店會進來招人。有些培訓(xùn)機構(gòu)是沒有招聘會的,需要自己去問清楚 招聘會什么時候舉 辦,有什么品牌。不要被培訓(xùn)機構(gòu),圖片,等美化過的工作情況所欺騙,實際上工作內(nèi)容并沒有這么文藝,舒服。如果開店你還需要具備店鋪運營,人員管理,市場營銷,產(chǎn)品設(shè)計,產(chǎn)品研發(fā)的技能,不單純是會做就好。
西點店是許多創(chuàng)業(yè)者的理想型項目之一。無論是國外還是國內(nèi),西點都是經(jīng)久不衰的行業(yè),因此吸引了許多加盟商。投資西點店有很高的利潤和發(fā)展空間,但開西點店也需要很多的條件和要求,開西點店的需要:營業(yè)執(zhí)照 制作設(shè)備 工作地方 服務(wù)人員
古希臘是世界上較先在食物中使用甜味劑的*,他們使用面粉、油和蜂蜜煎了一種餅,,用葡萄和杏仁做成小點心。古羅馬人制作了早期的奶酪蛋糕。迄今,較好的奶酪蛋糕出現(xiàn)在意大利。初具現(xiàn)代風(fēng)格的西點大概是在歐洲文藝復(fù)興時期,西點的制作工藝進行了改變,而且品種也不斷增多,烘焙己成為相對獨立的行業(yè),進行了一個新的繁榮時期。
學(xué)習(xí)西點對學(xué)歷并沒有什么要求,想要學(xué)習(xí)這個手藝并沒有太多的要求的,只要你喜歡學(xué)習(xí)這個手藝,找個靠譜的學(xué)校跟著老師,手把手的教學(xué)這樣才能掌握*的手藝,并且要注意好個人衛(wèi)生,因為衛(wèi)生在餐飲服務(wù)行業(yè)也是很重要的,出去之后才能有更好的發(fā)展前景
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