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1.學烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題:我可以去烘焙店當學徒嗎? 為什么很多人有這個想法,因為學徒不僅能學習,還給發(fā)工資,這等好事誰不愿意呢?但實際上,通過當學徒的方式學習,是很浪費時間的,學徒的工作基本上就是打雜,打下手,關鍵的技術,一時半會兒是學不到的,有的師傅甚至會故意把你支開。所以,有的朋友當了兩年學徒,還啥都不會。選擇培訓機構(gòu)才是正確的選擇。

2.西點好學習嗎

西點并不難學。這幾年西點場潛力巨大,前景廣闊長期發(fā)展趨勢良好。學習烘焙不限年齡,不限性別不限學歷,這些都不是問題。學習西點不需要看學歷,反而更講究實際操作的能力。想要謀生或者換行創(chuàng)業(yè),西點都是一個不錯的選擇。零基礎學習的話也不要擔心,建議選擇專業(yè)的西點學校,入學后會安排基本功練習課,手把手教學指導。

3.學習西點對人員的要求

學習西點對學歷并沒有什么要求,想要學習這個手藝并沒有太多的要求的,只要你喜歡學習這個手藝,找個靠譜的學校跟著老師,手把手的教學這樣才能掌握*的手藝,并且要注意好個人衛(wèi)生,因為衛(wèi)生在餐飲服務行業(yè)也是很重要的,出去之后才能有更好的發(fā)展前景

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