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翻糖蛋糕美觀、售價高,但是想要學會做翻糖蛋糕、做的好看,還是需要到專業(yè)的翻糖蛋糕培訓學校學習的,目前國內翻糖蛋糕培訓學校這么多,怎么才能選到好的呢?  先看師資如何,如果師資不夠好,毫無翻糖蛋糕制作經驗,只能教學生普通配方,更不用說參賽經驗,教學水平不夠會導致學員技術水平不高。選學校更好先看看學校的師資團隊如何,將影響你的西點技術水平。    翻糖蛋糕培訓學校  其次看課程設置怎樣,目前國內翻糖蛋糕培訓學校中,能做到自主研發(fā)課程的學校鳳毛麟角。正是這種情況,從一個學校是否具備課程研發(fā)能力,可以看出學校實力如何。另外,課程安排也值得注意,90%以上是實踐操作的學校較好。

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