南職院咖啡調(diào)酒培訓(xùn)備戰(zhàn)廣西調(diào)酒大賽

  廣西調(diào)酒師大賽將于今年10月在南寧拉開(kāi)戰(zhàn)幕
比賽涵蓋傳統(tǒng)調(diào)酒、花式調(diào)酒兩大領(lǐng)域
本次廣西調(diào)酒師大賽的冠軍將代表品牌進(jìn)行廣西巡演

【比賽目的】
為的是建立企業(yè)與調(diào)酒師之間的紐帶，搭建優(yōu)秀調(diào)酒師展示自我、同臺(tái)競(jìng)技的平臺(tái)，大力促進(jìn)廣西酒吧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，聯(lián)合舉辦藍(lán)精伶雞尾酒文化節(jié)《廣西調(diào)酒師大賽》。

【比賽宗旨】
主辦方通過(guò)這一賽事旨在為培訓(xùn)和激勵(lì)優(yōu)秀的廣西調(diào)酒師，提升開(kāi)拓他們的技能與眼界，打造屬于這個(gè)時(shí)代的調(diào)酒“ 大師 ”。
本屆調(diào)酒賽事由藍(lán)精伶雞尾酒主辦，并得到國(guó)內(nèi)行業(yè)組織大力支持。
大賽評(píng)審委員會(huì)由國(guó)內(nèi)酒吧行業(yè)著名專家以及冠軍調(diào)酒師組成，具有較高權(quán)威性。

【參賽要求】
（一）在*境內(nèi)生活、工作的各界人士，男女不限，國(guó)籍不限。
（二）從事調(diào)酒相關(guān)工作的國(guó)內(nèi)外專業(yè)非專業(yè)人士；
（三）參賽形式可以是個(gè)人或組合；

【賽制內(nèi)容及日程】
（一）賽前培訓(xùn)：10月10日柳州 10月11日桂林 10月12日 南寧
（二）預(yù)賽時(shí)間：2014年10月19日　地點(diǎn)： *廣西南寧
（三）決賽時(shí)間：2014年10月20日 地點(diǎn)： *廣西南寧

【 英式調(diào)酒/花式調(diào)酒獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置】
（一）廣西調(diào)酒師大賽決賽---冠軍各1名
1.頒發(fā)獎(jiǎng)金3000元及獎(jiǎng)品
2.頒發(fā)*廣西調(diào)酒師大賽“冠軍”獎(jiǎng)牌、證書(shū)；
3.代表品牌進(jìn)行廣西巡演
（二）廣西調(diào)酒師大賽決賽----亞軍各1名
1.頒發(fā)獎(jiǎng)金2000元及獎(jiǎng)品；
2.頒發(fā)*廣西調(diào)酒師大賽“亞軍”獎(jiǎng)牌、證書(shū)；

（三）廣西調(diào)酒師大賽決賽----季軍各1名
1.頒發(fā)獎(jiǎng)金1000元及獎(jiǎng)品；
2.頒發(fā)*廣西調(diào)酒師大賽“季軍”獎(jiǎng)牌、證書(shū)；

廣西調(diào)酒師大賽另設(shè)單項(xiàng)獎(jiǎng)4名
*創(chuàng)意獎(jiǎng)；*團(tuán)體獎(jiǎng)；*職業(yè)形象獎(jiǎng)；*人氣獎(jiǎng)
*職業(yè)形象獎(jiǎng)、*人氣獎(jiǎng)由投票選舉產(chǎn)生
廣西調(diào)酒師大賽期間另評(píng)
廣西*影響力調(diào)酒師獎(jiǎng)3名
廣西杰出調(diào)酒師獎(jiǎng)5名
頒發(fā)*廣西調(diào)酒師大賽單項(xiàng)獎(jiǎng) 獎(jiǎng)牌、證書(shū)
評(píng)比方式
選手報(bào)名后相片簡(jiǎn)介將在美麗天下網(wǎng)www.mltx.cn呈現(xiàn)，票數(shù)加其他綜合評(píng)比票數(shù)支持率高者勝出

【英式調(diào)酒比賽】
英式調(diào)酒比賽：共8分鐘，需調(diào)配2杯雞尾酒作品。一杯經(jīng)典傳統(tǒng)雞尾酒，一杯自創(chuàng)雞尾酒 。選手需要?jiǎng)?chuàng)作一杯展示個(gè)人風(fēng)格的雞尾酒，三小杯試味。在創(chuàng)作的同時(shí)必需說(shuō)明這杯雞尾酒創(chuàng)作相關(guān)故事。

花式調(diào)酒比賽 共6分鐘，需調(diào)配2杯雞尾酒作品。此項(xiàng)目比賽主要考核參賽調(diào)酒師們?cè)诠ぷ髦械幕ㄊ秸{(diào)酒表演能力以及調(diào)酒能力，要求調(diào)制的酒水色香味俱佳。在比賽過(guò)程中參賽選手可以展示出自己最滿意的花式技巧，不過(guò)整個(gè)比賽過(guò)程始終圍繞調(diào)酒這個(gè)主題進(jìn)行。

【大賽組織機(jī)構(gòu)】
主辦單位：藍(lán)精伶雞尾酒
協(xié)辦單位：廣西電視臺(tái)新媒體 廣西瑪汀尼酒業(yè)投資有限公司
星澤酒吧 MONIN莫林風(fēng)味糖漿 南寧聯(lián)創(chuàng)餐飲娛樂(lè)管理有限公司
柳州愛(ài)尚調(diào)酒師俱樂(lè)部 南寧職業(yè)技術(shù)咖啡寧調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校
媒體支持： 
美麗天下網(wǎng) 廣西電視網(wǎng) 廣西移動(dòng)公交電視
廣西睛彩交通頻道 廣西IPTV *貓撲網(wǎng) 新浪微博 當(dāng)?shù)刂髁鲌?bào)紙 雜志等.....

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【廣西調(diào)酒師大賽品牌酒水】
藍(lán)精伶雞尾酒[蜜桃、什果、橙味、檸味]
MONIN莫林風(fēng)味糖漿
比賽現(xiàn)場(chǎng)提供基酒
BOlS波士 Grouse威雀
阿卡維拉斯龍舌蘭酒
羅伯特船長(zhǎng)白朗姆酒
三駕馬車(chē)伏特加
盧布斯金酒以及常規(guī)使用調(diào)酒基酒
【報(bào)名方式】
個(gè)人（組合）報(bào)名單位報(bào)名
電話報(bào)名：0771--3388776
瑪汀尼酒業(yè)藍(lán)精伶雞尾酒文化節(jié)廣西籌備處
南寧職業(yè)技術(shù)咖啡調(diào)酒培訓(xùn)基地 0771--6729922
柳州愛(ài)尚調(diào)酒師俱樂(lè)部 13977290951 盧先生

網(wǎng)絡(luò)報(bào)名：廣西電視臺(tái)美麗天下網(wǎng)www.mltx.cn
報(bào)名時(shí)間：2014年10月1日－2014年10月15日
關(guān)注微信號(hào)報(bào)名：BSD0771