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現(xiàn)在學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的人也特別多,而且對于烘焙新手來說,一些材料少、步驟簡單的方子是開始接觸烘焙時的*選擇。往往只需幾種原料,所以不用擔(dān)心記不住過多食材的毫升、克數(shù)。簡單的步驟,無需技巧就可以輕松完成作品,所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙是比較簡單的,只要你努力堅(jiān)持學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)起來是很快的。
哪個行業(yè)現(xiàn)在基本上都男女都可以做,沒有說好不好怎么樣行不行。這些全部都是取決于你自己適不適合,肯不肯去做有沒有興趣去學(xué),西點(diǎn)是一門好技術(shù),越熟練越吃香,擁有一技之長,到哪就業(yè)都不怕,而且技師的工資本來就高,還有就是烘焙行業(yè)擁有(門檻低 場廣 前景好 投入少 風(fēng)險(xiǎn)小 回報(bào)高)等6大優(yōu)勢,適合女性學(xué)習(xí)。
如果是普通中式蛋糕面包烘焙的話不會太高,因?yàn)橹谱骺?,而且價(jià)格稍便宜,同行競爭大。大概4500+當(dāng)下法式西點(diǎn)比較熱門,顏值高,口碑好,制作精致耗時長,主要針對中高端的消費(fèi)群體。由于競爭小利潤又大,相對來說西點(diǎn)師的工資就高很對了。如果在某種甜品上有獨(dú)特是手法技巧,月入上萬都是有可能的。
目前的西點(diǎn)烘焙場來說,西點(diǎn)這個行業(yè)人才缺口量比較大,而且也供不應(yīng)求,所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙還是非常不錯滴,主要是學(xué)成之后就業(yè)的話也比較容易,而且工資待遇方面也很可觀,所以西點(diǎn)師的工作環(huán)境也是很高雅的,而且烘焙這個行業(yè)前景是無可限量的,而且烘焙這個行業(yè),也非常適合初出茅廬的初高中女孩子入行哦。
西點(diǎn)師職業(yè)共設(shè)五個等級,分別為最為簡單的初級,也就是*五級;以及稍微難點(diǎn)的中級,相當(dāng)于*四級;還有就是中等水平的高級,其技能相當(dāng)于*三級;在上一級的技師級別,等同于*二級;*就是該職業(yè)的*等級高級技師,直接等同于*一級。
西點(diǎn)師收入高嗎?可以根據(jù)地域不同,能力不同,職級不同,西點(diǎn)師的薪水一般在30到幾萬元左右,級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點(diǎn)師年薪一般可達(dá)6萬以上,高級西點(diǎn)師年薪可達(dá)10萬以上。近年來,西點(diǎn)師的用工需求量很大,而且還是技術(shù)工種,不用擔(dān)心找不到好工作。就業(yè)方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環(huán)境優(yōu)雅,工作量不是特別大。因此,目前正在學(xué)習(xí)技術(shù),特別是對于想學(xué)習(xí)技術(shù)的女孩。 西點(diǎn)是首當(dāng)其沖的職業(yè)。
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