武漢奶茶制作培訓(xùn)(喝果汁能不能替代吃水果)

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1.什么是飲品

飲品是以水為原料，通過不同配方制造生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。能滿足正常人體機能需求，可直接飲用，或溶解或稀釋的食品。一般來說，凡是不經(jīng)咀嚼或輕咀嚼而直接食用的產(chǎn)品，都屬于飲品的范疇。飲品只是食品的一部分，也稱為飲料，除了提供水，飲料還有不同類型的產(chǎn)品。飲料中含有不等量的糖、酸、牛奶、各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分，因此具有一定的營養(yǎng)。

2.喝果汁能不能替代吃水果

新鮮果汁確實是最接近新鮮水果的東西，但喝果汁并不能代替吃水果。當(dāng)水果被擠壓成汁時，果肉和薄膜被去除。在這個過程中，維生素C也會減少。果汁飲料通常經(jīng)過高溫消毒處理，很多營養(yǎng)成分會因此流失。此外，水果中的植物纖維對健康也有好處，但這些植物纖維在榨汁時也會被消除。

武漢奶茶制作培訓(xùn)

3.果茶飲料有哪些

果茶是指以某些水果或瓜類和茶為原料制成的飲料，包括棗茶、梨茶、橙茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果茶、紅心茶等。為了某種保健目的，一些 對人體有益的水果單獨或與茶一起制成具有特定功效的飲料。果茶有養(yǎng)生作用，不同的果茶有不同的功效，是天然的養(yǎng)生之道。

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