公眾營養(yǎng)師培訓中心，公共營養(yǎng)師 簡介

隨著人們生活水平的提高，越來越注重營養(yǎng)健康方面，那么學什么技能比較吃香，關于公眾營養(yǎng)師培訓中心，可以了解更多的技能。

1.公共營養(yǎng)師 簡介

公共營養(yǎng)師是指接受專業(yè)知識技能培訓，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

2.有沒有人參加過北京*醫(yī)學部公共營養(yǎng)師培訓，怎么樣

北大醫(yī)學部？ 北大醫(yī)學部可沒有營養(yǎng)師培訓，不過到是有一家機構，辦公地點設在北大醫(yī)學部的一個對外寫字樓里，打著北大醫(yī)學部在招生，證書還不是證書，打電話到醫(yī)學部問下就知道了。 如果在北京，還是多比較比較吧

3.營養(yǎng)師每天干什么？就業(yè)范圍和收入怎么樣？

當我們說起營養(yǎng)師，你*想到的是什么？廚師：營養(yǎng)師一定是很會做菜的？其實就是廚師的代名詞？理論派：應該是“這個不能吃，那個不健康”？怎么可能會做到。保健品推銷：好多自稱營養(yǎng)師的推銷保健品滿滿的套路，其實就是為了推銷產(chǎn)品。私人健康管理：聽說很多明星都有私人營養(yǎng)師！應該就是管理減肥、塑形、調(diào)養(yǎng)之類的吧。這是對營養(yǎng)師有多大的誤解？今天就帶大家系統(tǒng)認識一下營養(yǎng)師這個職業(yè)。*營養(yǎng)學的發(fā)展史1、3000多年前，周朝“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊?！?、2000多年前，黃帝內(nèi)經(jīng)提出“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”的膳食模式。3、1000多年前，唐代孫思邈主張“治未病”，提出了“食療”的概念4、明朝 李時珍《本草綱目》記述飲食，藥用品最全面的*之作，一部易于家庭制食和治病的日用養(yǎng)生讀本。5、*近現(xiàn)代創(chuàng)立營養(yǎng)學、食物營養(yǎng)素分析，提出營養(yǎng)素分析和供給量、營養(yǎng)與疾病的研究等。營養(yǎng)師的日常1、針對個人飲食分析：記錄詳細的飲食信息，進行膳食調(diào)查和評價飲食指導：予以個體化的營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預設計食譜：在指導的基礎上，設計個體化的食譜2、住院病人與醫(yī)生、護士緊密聯(lián)系，對病人進行營養(yǎng)宣教與營養(yǎng)干預制定膳食——營養(yǎng)宣教——腸內(nèi)營養(yǎng)——腸外營養(yǎng)適用于糖尿病、冠心病、肥胖、高血壓、腎病、肝硬化......科學地調(diào)配飲食，促進身體健康，減少慢性病的發(fā)生。3、針對群體面向公眾的營養(yǎng)普及和宣傳教育，這僅僅是醫(yī)院工作的營養(yǎng)師的日常，各行各業(yè)還有不同的營養(yǎng)師，如專門負責運動員飲食的運動營養(yǎng)師，公益機構中面向大眾營養(yǎng)科普的公共營養(yǎng)師，食品企業(yè)里負責食品配方的營養(yǎng)師等等......營養(yǎng)師的就業(yè)方向1、臨床營養(yǎng)方向：主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍為診所、社區(qū)健身中心工作的一些營養(yǎng)師。2、公共營養(yǎng)師方向：主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關的社會活動的策劃。與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品的策劃等工作內(nèi)容。3、營養(yǎng)保健方向：主要運用營養(yǎng)保健知識，對健康、亞健康的人群或個體進行營養(yǎng)咨詢、測評、指導、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進行營養(yǎng)調(diào)理，從而使人群或個體達到營養(yǎng)平衡，促進人們健康水平提高。4、營養(yǎng)指導方向：運用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識，進行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。5、食品營養(yǎng)方向：主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)及與食品有關的營養(yǎng)工作。6、運動營養(yǎng)方向：為運動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導。職業(yè)運動員或運動愛好者，他們相對于普通人來說，運動量較大，營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求，應該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行指導、監(jiān)督。7、餐飲營養(yǎng)方向：主要從事于餐飲有關的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。8、商務營養(yǎng)方向：主要從事商務領域有關的營養(yǎng)工作，如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書只做等方面的工作。9、老年人營養(yǎng)方向：一般針對老年離退休人員的營養(yǎng)和健康的維護，特別是城市相關的老干部活動中心、家居老人營養(yǎng)等都需要相關的專業(yè)指導。10、兒童營養(yǎng)方向：主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段，也是營養(yǎng)師工作的最直接和最有效的工作方向，還是營養(yǎng)師工作最細致和最慎重的工作項目。11、孕婦乳母營養(yǎng)方向：是營養(yǎng)師接觸的相當普遍的工作方向。既有成熟的市場體系，亦有受眾的信任為依托，能體現(xiàn)營養(yǎng)師工作重要性的工作項目。12、學生營養(yǎng)方向：是當前營養(yǎng)相關制度落實最徹底、范圍*、涉及面最廣的群體，包括學生營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等。營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在美國，凡是住院病人的治療都必須有營養(yǎng)師的參與。在日本，每300人就擁有一名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍。到2030年，*發(fā)展目標為每1萬人配備1名營養(yǎng)指導員。目前，*營養(yǎng)師缺口預計在400萬人以上，前景十分廣闊。據(jù)權威機構預測，營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來最熱門的職業(yè)之一。營養(yǎng)師的收入每個城市不一樣，營養(yǎng)師也有分等級：高級營養(yǎng)師調(diào)理一個慢性病人，六個月收費在15萬起；一二線城市，公共營養(yǎng)師的薪資待遇在6千-2萬不等。由于目前市場上人才稀少，崗位需求量大，薪資也是一漲再漲。

對于想要學習營養(yǎng)師的朋友們，通過公共營養(yǎng)師 簡介，有沒有人參加過北京*醫(yī)學部公共營養(yǎng)師培訓，怎么樣，營養(yǎng)師每天干什么？就業(yè)范圍和收入怎么樣？?? 也可以有一些基本的了解。