全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00
隨著人們生活水平的提高，越來越注重營養(yǎng)健康方面，那么學(xué)什么技能比較吃香，關(guān)于營養(yǎng)師資格證，可以了解更多的技能。
1、考評辦法：按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時；領(lǐng)取準考證。在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。理論考試、技能考試均達60分以上者，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及*商務(wù)人員職業(yè)技能考評委員會頒發(fā)營養(yǎng)師證書。有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。2、考試時間為實行“統(tǒng)考日”制度。一般安排在每年的7月，12月兩個月進行。3、考試形式分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷機試方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。擴展資料；報考條件：1、具備下列條件之一者，可申報《公共營養(yǎng)師》（三級）：取得相關(guān)專業(yè)大專以上畢業(yè)證者；持有高中或中等職業(yè)學(xué)校以上畢業(yè)證人員，經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書；連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。2、具備下列條件之一者，可申報《公共營養(yǎng)師》（二級）：取得本職業(yè)三級證書后繼續(xù)從事本職業(yè)二年以上；取得本職業(yè)三級證書，繼續(xù)從事本職業(yè)工作1年，同時具有相近職業(yè)四級證書；取得本職業(yè)（本專業(yè)）*本科畢業(yè)證書，從事本職業(yè)工作3年以上，并經(jīng)本等級正規(guī)培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)并取得結(jié)業(yè)證書；取得本職業(yè)（本專業(yè)）碩士研究生畢業(yè)證書，從事本職業(yè)工作2年以上，并經(jīng)本等級正規(guī)培訓(xùn)達標準學(xué)時數(shù)并取得結(jié)業(yè)證書。相關(guān)專業(yè)包括：醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)。參考資料：百度百科-營養(yǎng)師資格證
申報條件?。ㄒ唬┲砉矤I養(yǎng)師（*三級） 1. 高中或中專學(xué)歷，有3年以上工作經(jīng)驗?！ ?. 大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作2年以上?！ ?. 大專以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作1年以上?！ ?. 中專以上學(xué)歷，醫(yī)護、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作2年以上?！ 。ǘ┕矤I養(yǎng)師（*二級） 1. 中專以上學(xué)歷，醫(yī)護、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作 6 年以上?！ ?. 大專科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。 3. *本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上?！ ?. 大專以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作6年以上?！ ?. *本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上。 ?。ㄈ└呒壒矤I養(yǎng)師（*一級） 1. *?？埔陨蠈W(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作6年以上。 2. *本科以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作4年以上?！ ?. *本科以上學(xué)歷，非醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作8年以上。 鑒定方式 分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种疲?0分及格?！ ∑渲?，公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。 具體考評辦法： 1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時； 2、領(lǐng)取準考證。 3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。 4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。 5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。 資格認證 由勞動和社會保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級的《*人民共和國證書》，此證書*通用?！ ≈砉矤I養(yǎng)師頒發(fā)*三級證書，公共營養(yǎng)師頒發(fā)*二級證書，高級公共營養(yǎng)師頒發(fā)*一級證書。營養(yǎng)師工作技巧 1、引導(dǎo)咨詢者思路 在咨詢過程中，營養(yǎng)師要不斷引導(dǎo)咨詢者對自身的狀況和要求，完整清晰的表達出咨詢意愿和目的。在交談過程中，要不斷激發(fā)咨詢者對營養(yǎng)健康的接受意識，當(dāng)然也不能一味的將人都往營養(yǎng)問題上面拉，否則會引發(fā)反感?！ ?、開放式咨詢 在咨詢中最忌諱封閉式問答。要對咨詢者實行問答式的引導(dǎo)，還得啟發(fā)咨詢者的說話欲。在詢問中*程度掌握咨詢者的個人需求和索表達的意愿?！ ?、 放下身份傾聽 營養(yǎng)師的必須以咨詢者為中心，不要以學(xué)術(shù)或權(quán)威的語氣或行為去否定咨詢者提出的非專業(yè)問題。營養(yǎng)師要鼓勵和灌輸自己的知識和行為，但不能要求咨詢者必須接受的原則?！ ?、鼓勵和促進交往 咨詢者有時會保持緘默或者抵觸，營養(yǎng)師要有耐心和改變咨詢方式，以鼓勵的方法去改變咨詢者的固定思維。不要緊追不舍，不要急于求成。 5、改善信息和回顧 營養(yǎng)師使用簡短的語言和明確的詞匯，能迅速改善咨詢者對信息的理解。主要就是對信息歸類后通過營養(yǎng)師的轉(zhuǎn)述，會引起咨詢者的共鳴，并對自身的問題進行回顧對照。這樣營養(yǎng)師的工作事半功倍。 6、回避和維護隱私 咨詢者往往把自己針對身體健康的維護或咨詢當(dāng)做是一種弱勢行為。當(dāng)提及健康方面的問題，至少現(xiàn)階段還是比較顧忌對自己的評價。營養(yǎng)師要盡量回避隱私或敏感的話題，學(xué)會忘記咨詢者隱私。記住一個客戶很重要，但是不要記住他的隱私。工作內(nèi)容： ?。?）進行膳食調(diào)查和評價；（2）人體營養(yǎng)狀況測定和評價；（3）營養(yǎng)咨詢和教育；（4）膳食指導(dǎo)和評估；（5）食品營養(yǎng)評價；（6）社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)；（6）培訓(xùn)和管理就業(yè)方向: 包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、學(xué)生營養(yǎng)餐公司等。公共營養(yǎng)師是以市場為導(dǎo)向，應(yīng)社會需求為目標，經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn)，經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化，營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)、營養(yǎng)咨詢機構(gòu)將會應(yīng)運而生，家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。
報考條件(具備以下條件之一者) 公共營養(yǎng)師四級(*四級): 1.在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。 2.具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。 3.經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 助理公共營養(yǎng)師(*三級): 1. 醫(yī)學(xué)或食品、營養(yǎng)、保健相關(guān)行業(yè)連續(xù)工作6年以上。 2.取得本職業(yè)四級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。 3.取得本職業(yè)四級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 4、醫(yī)學(xué)或食品、營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)大專/本科應(yīng)屆畢業(yè)生可直接報考。 5.具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*專科及以上畢業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。 6.具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*?？萍耙陨袭厴I(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 公共營養(yǎng)師 (*二級): 1.在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。 2. 24周歲以上取得本職業(yè)三級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 3. 24周歲以上取得本職業(yè)三級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上，經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 5.具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*本科學(xué)歷，經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 6.具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 高級公共營養(yǎng)師(*一級): 1.在本職業(yè)連續(xù)工作19年以上。 2.取得本職業(yè)二級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。 3.取得本職業(yè)二級證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 公共營養(yǎng)師考試科目如下: 《職業(yè)道德》(客觀題) 《理論知識》(客觀題) 《專業(yè)技能》(主觀題) *鑒定考核分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。其中，二級公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。 具體考評辦法: 1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時; 2、領(lǐng)取準考證。 3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。 4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部頒發(fā)證書。 5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。
有用。營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉，能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域，并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才，在營養(yǎng)師法立法中，將以獲得資格證書為合格上崗。擴展資料：營養(yǎng)師的分類1、臨床營養(yǎng)師主要在醫(yī)院從事與疾病相關(guān)的營養(yǎng)診療工作，對門診及住院患者進行營風(fēng)險篩查、營養(yǎng)狀況評估及營養(yǎng)診斷，并根據(jù)患者病情制定個體化的膳食、腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)治療方案。2、公眾營養(yǎng)師又稱為公共營養(yǎng)師，其工作與公眾有關(guān)，主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動策劃，以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。3、食品營養(yǎng)師主要在食品企業(yè)工作，主要負責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。4、運動營養(yǎng)師是為運動人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師，職業(yè)運動員或運動愛好者，他們的運動量相對于普通人來說，運動量較大，其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。5、餐飲營養(yǎng)師主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。6、藥膳營養(yǎng)師為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行研究，對管理和市場提出專業(yè)性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場。參考資料來源：百度百科-營養(yǎng)師資格證
對于想要學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的朋友們，通過怎么樣考取營養(yǎng)師資格證，怎樣考取營養(yǎng)師資格證？，有營養(yǎng)師資格證的考試流程嗎，營養(yǎng)師資格證有用嗎?? 也可以有一些基本的了解。