授課學(xué)校：華南職業(yè)學(xué)校 1116人看過

*廈門烹飪學(xué)校，有數(shù)十年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，具備高等廚師培訓(xùn)資格，廈門烹飪學(xué)校設(shè)有專業(yè)實(shí)操室和大型實(shí)習(xí)基地,學(xué)校名師授課,教學(xué)設(shè)備齊全。總校座落于美麗的鷺島－廈門，并在泉州及福州設(shè)有分校區(qū)，是省內(nèi)*跨地區(qū)在 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-01-08

授課學(xué)校：泉州南洋廚師學(xué)校 963人看過

課程名稱中式面點(diǎn)課程內(nèi)容主要傳授面點(diǎn)基礎(chǔ)理論和面點(diǎn)的基本功：如冷水、膨松、油酥面團(tuán)的調(diào)制和制作方法如：包子、饅頭、水餃、麻花、南瓜餅、竽餅、玉米餅、麻圓、湯圓制作流程。適合學(xué)員凡愛好本專業(yè)者均可報(bào)名參 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-11-25