授課學(xué)校：宜昌李福記鹵味坊 494人看過(guò)
開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)課程有油炸類(lèi)：菜丸子、油炸刁子魚(yú)、塊魚(yú)、肉丸子、藕丸子、鹵菜類(lèi)：鹵雞爪、雞腿、雞翅、鹵豬手、蹄膀、牛肚、豬肚、牛肉、牛腩、鴨子、豬耳朵。醬制九九系列：醬板鴨、醬板雞、鴨脖子、鴨掌、鴨翅、鴨腸 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-02-25
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