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課程
  • 上海*川湘菜專修培訓班

    授課學校：上海飛航職業(yè)技術(shù)學校 421人看過

    授課內(nèi)容：“食在*，味在四川”，川菜以30多種調(diào)味征服*及*人民，國內(nèi)的餐飲隨著川菜的特色菜、流行菜、江湖菜的傳播使之成為“軟黃金”行業(yè)。詳細講解川菜的傳統(tǒng)菜如魚香肉絲、宮保雞丁、怪味花仁、鍋巴肉 [查看詳情]

    更新時間:2015-03-17

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