授課學(xué)校:河北苗會(huì)敏育英小吃培訓(xùn) 576人看過(guò)
香涼皮、大米米皮、小米米皮、黑米米皮、*大拉皮 哪里教。河北苗會(huì)敏*專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)傳授。品種有:香涼皮、陜西涼皮、大米米皮,小米米皮,香米米皮、黑米米皮,玉米涼皮,紅薯涼皮,香涼皮,厚涼皮, [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-02-14
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更新時(shí)間:2015-02-14
授課學(xué)校:尚程西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校 828人看過(guò)
理論基礎(chǔ):1.設(shè)備工具、原材料(設(shè)備工具安全知識(shí)、使用,各種原材料的認(rèn)識(shí)與作用講解) 2.鮮奶油保存、鮮奶油打發(fā)以及較熱與較冷溫度奶油的使用 3.面包、蛋糕、甜品、酥點(diǎn)制作工藝、產(chǎn)品保鮮知識(shí)。 4.開店指導(dǎo):選 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-04-21
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