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  • 廈門披薩培訓(xùn)班

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 365人看過(guò)

    一 披薩簡(jiǎn)介:披薩(Pizza),又譯比薩餅、匹薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪,也有 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-31

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  • 想學(xué)方燕烤豬蹄 廈門哪里學(xué)方燕烤豬蹄

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 88人看過(guò)

    一、方燕烤豬蹄? ? ? ?方燕烤豬蹄*秘制配方,精選48余種名貴中草藥、*醬料調(diào)制而成。無(wú)需腌制,調(diào)味簡(jiǎn)單。 文火烤制,軟滑糯嫩,肥而不膩、入口即化,唇齒留香,頗有“東陂肘”之神韻。 猛火烤制,皮酥肉 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-03

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  • 廈門學(xué)里脊肉串 廈門里脊肉串培訓(xùn)

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 152人看過(guò)

    一、培訓(xùn)內(nèi)容 ? 培訓(xùn)內(nèi)容 里脊肉串全套技術(shù)培訓(xùn)課程安排1、油炸里脊肉串所用工具的介紹;2、里脊肉的選材與加工;3、里脊肉串爽口與嫩滑的腌制方法;4、里脊肉串的切法及穿制方法;5、里脊肉串秘制調(diào)味粉的制作方法 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-03

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  • 廈門培訓(xùn)*水餃 廈門學(xué)*水餃

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 279人看過(guò)

    一、餃子 水餃,原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統(tǒng)面食,距今已有一千八百多年的歷史。餃子深受*廣大人民喜愛(ài)的食品,是**大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣,*地區(qū)也 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-03

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  • 想學(xué)鹵肉卷 廈門哪里教鹵肉卷的做法

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 184人看過(guò)

    一.老北京鹵肉卷項(xiàng)目介紹 鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳、蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、絕味牛肉卷、香酥雞柳卷、脆甜鹵藕卷等十幾個(gè)經(jīng)典品種。與一般粗制濫造的街邊小吃不同,鹵肉卷將美味、營(yíng) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-10

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  • 永安粿條 廈門學(xué)粿條 廈門粿條技術(shù)哪家好

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 443人看過(guò)

    一.永安粿條特點(diǎn) 永安粿條歷史悠久,其特點(diǎn)是色白細(xì)嫩、口感爽滑。搭配活肉和套腸以及永安本地特有的黃椒醬油堪稱完美佳品。二.永安粿條培訓(xùn)情況培訓(xùn)內(nèi)容●招牌活肉粿條 ●特色芋包 ●招牌活肉 ●特色套大腸粿條 ● [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-10

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  • 學(xué)漳州鹵面 廈門哪里教漳州鹵面

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 391人看過(guò)

    一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介漳州鹵面,久負(fù)盛名,據(jù)說(shuō)已有一千三百多年的歷史。采用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚(yú)、干貝、蝦干、黃花菜等配料在熱鍋里炒熟后,加上豬骨湯煮開(kāi) ,然后放入適量的味精、白糖、精鹽和番薯粉等,調(diào)成鹵 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-02-24

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  • 想學(xué)龍巖牛肉丸 廈門哪里教牛肉丸的做法

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 496人看過(guò)

    一、項(xiàng)目介紹牛肉丸是廣東省潮汕地區(qū)有名的漢族小吃。牛肉丸來(lái)源于漢族中的客家菜。在清末及民國(guó)初期,賣牛肉丸的小販大部分是客家人,他們挑著小擔(dān)在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其是晚上,在韓堤路八角亭至中山公園后面 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-02-24

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  • 廈門*肉粽培訓(xùn) 廈門哪里教肉粽

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 186人看過(guò)

    一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介 端午節(jié)吃粽子,這是*人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。肉粽起源于福建泉州,*地區(qū)以及臺(tái)灣東南亞的特色食品,端午節(jié)節(jié)日食俗。其選料講究,配料多樣,制作 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-02-24

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  • 學(xué)油炸小吃 廈門油炸小吃培訓(xùn) 油炸小吃利潤(rùn)

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 308人看過(guò)

    一、培訓(xùn)內(nèi)容1.西式炸點(diǎn):●署條●香辣肉串●骨肉相連●香炸熱狗●臺(tái)灣熱狗●臺(tái)灣貢丸等;2.炸雞系列:●香辣雞腿●香辣雞翅●原味雞翅●奧爾良烤翅●奧爾良烤雞腿●無(wú)骨雞柳●上校雞塊●黑胡椒雞塊●勁爆雞米花●香 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-03-14

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  • 廈門學(xué)現(xiàn)磨營(yíng)養(yǎng)五谷豆?jié){ 廈門現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)

    授課學(xué)校:福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校 243人看過(guò)

    現(xiàn)磨豆?jié){四季都可飲用。春秋飲用,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng);夏飲用,消熱防暑,生津解渴;冬飲用,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。五谷豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。五谷豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-03-14

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