授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 100人看過

惠州面包學(xué)校分享香港人為什么離不開菠蘿包港人對菠蘿包有著身入骨髓般的熱愛。在港片中，男女主角基本都會手拿菠蘿包演繹著各種劇情。而吃著菠蘿包看劇的人，似乎是也能體會到影片中菠蘿包散發(fā)的濃濃香氣，和酥脆而 [查看詳情]

更新時間:2016-06-17

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 114人看過

惠州咖啡學(xué)校---在面包店里喝一杯好喝的咖啡在這個日新月異的年代，你無法知道下一步將發(fā)生什么，變化之快，超出你的想象。商業(yè)銷售模式更是如此，從傳統(tǒng)的方式，到現(xiàn)在顛覆式的電子商務(wù)，微商年代，眼花曢亂。那開 [查看詳情]

更新時間:2016-06-18

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 138人看過

法式烘焙之舒護(hù)蕾舒芙蕾（souffle)也有譯為梳乎厘，蛋奶酥。據(jù)說，這種法國甜點(diǎn)在中世紀(jì)便出現(xiàn)了，廚師們特地運(yùn)用了蛋白變化出這種虛無的美食，并用盡心思讓它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嘗，否則在短 [查看詳情]

更新時間:2016-06-25

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 114人看過

賽西維烘焙學(xué)校之歐式面包歐式面包就是歐洲人常吃的面包，它以德國、奧地利、法國、丹麥等*的面包為代表。這些地方會有怎樣的面包呢？*代表的有德國的堿水面包（Prestrel）、法國的長棍面包(Baguette)、奧地利 [查看詳情]

更新時間:2016-06-26

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 112人看過

法式烘焙之布朗尼布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀(jì)末發(fā)源于美國，20世紀(jì)上半葉于美國、加拿大廣受歡迎，后成為美*庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質(zhì)地介于蛋糕與餅干之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松 [查看詳情]

更新時間:2016-06-30

授課學(xué)校：惠州市賽西維烘焙學(xué)校 183人看過

布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀(jì)末發(fā)源于美國，20世紀(jì)上半葉于美國、加拿大廣受歡迎，后成為美*庭餐桌上的?？汀２祭誓岬案獾馁|(zhì)地介于蛋糕與餅干之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有 [查看詳情]

更新時間:2016-06-30

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 138人看過

標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語很重要！——致開店的每位老板1）當(dāng)顧客走近時，不要說：“您買什么？”要說：“您來了”或“需要幫什么忙”更好。這樣顧客一般不會用“只是看看”來回答。要記住要使顧客說出他要什么，而不是你說你要 [查看詳情]

更新時間:2016-07-03

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 110人看過

惠州蛋糕學(xué)校之提拉米蘇的愛提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀(jì)的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的意大利*方甜品，但真正的提拉米蘇則是二十世紀(jì)60年代在意大利威尼斯的*方一帶開始出現(xiàn)。當(dāng)?shù)厝瞬捎?[查看詳情]

更新時間:2016-07-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 170人看過

惠州烘焙學(xué)校分享綠茶粉與抹茶粉的區(qū)別抹茶是什么？抹茶的原料為“碾茶”，也就是在茶葉采收一個月前即在茶園加上棚蓋，約20天左右便摘采下茶葉嫩芽，經(jīng)過蒸餾去除茶葉表面水分，即進(jìn)行干燥碾茶，之后再以石磨磨成非 [查看詳情]

更新時間:2016-07-10

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 138人看過

賽西維烘焙學(xué)校分享馬卡龍制作內(nèi)陷的方法馬卡龍從來都是引入注目的！制作過程難控制、價格非常貴等這些標(biāo)簽都讓馬卡龍變得高貴而又神秘！其實(shí)只要你掌握好馬卡龍里面的核心小秘密，這個驕傲的公主就會很可愛了！賽西 [查看詳情]

更新時間:2016-07-14

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 133人看過

惠州烘焙學(xué)校之面包發(fā)酵過程中該注意什么說面包難，除了制作時間長，也指操作步驟繁瑣。其實(shí)基礎(chǔ)的面包制作流程都是相似的，只要記住了這7個標(biāo)準(zhǔn)的面包步驟，不管面團(tuán)怎么變化，配料和造型怎么豐富，道理都是一樣的 [查看詳情]

更新時間:2016-07-15

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 202人看過

惠陽咖啡學(xué)校分享選購咖啡豆的大竅門我們都有過相同的經(jīng)歷，在擺滿各式商品的貨架面前：我們束手無策，無從下手。無論是購買紅酒、巧克力、土豆、芝士我們都面臨著相同的抉擇。未知的商品有可能會來帶一段全新的感官 [查看詳情]

更新時間:2016-07-16

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 128人看過

蛋糕學(xué)校告訴您做蛋糕需要的基本工具器材每次頭腦一閃，就想自己動手做蛋糕點(diǎn)心。當(dāng)然，有這個想法代表您還是和我一樣認(rèn)同自己動手豐衣足食這個觀點(diǎn)，但是想要去做的同時要聯(lián)想到家里有沒有這些工具，如果要購買需要 [查看詳情]

更新時間:2016-07-17

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 140人看過

惠州面包學(xué)校分享發(fā)酵與其他材料的關(guān)系溫度，水溫與發(fā)酵的關(guān)系控制水溫和加水量。掌握水溫是控制面團(tuán)接近酵母發(fā)酵溫度的重要手段之一。面團(tuán)發(fā)酵溫度惠州面包學(xué)校，惠州哪里學(xué)面包，惠州賽西維面包學(xué)校，惠州面包培訓(xùn) [查看詳情]

更新時間:2016-07-20

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 190人看過

惠州蛋糕學(xué)校教您制作芒果乳酪慕斯芒果與百香果激情相遇，演繹一段經(jīng)典美味。芒果乳酪慕斯中間夾著濃濃的純芒果泥，表面是百香果水晶果凍層。拿到蛋糕后首先聞到的是百香果的香味，咬上一口，芒果流心向外流淌，透著 [查看詳情]

更新時間:2016-07-21

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 227人看過

河源咖啡學(xué)校分享咖啡廳經(jīng)營之道無論是辦企業(yè)還是開咖啡廳，成功沒有捷徑，要說成功的要素，無非付出努力、控制成本、抓住機(jī)遇這三點(diǎn)。對于咖啡廳經(jīng)營者來講，*的成功是經(jīng)營數(shù)據(jù)的改善和收入、利潤的不斷提升。從 [查看詳情]

更新時間:2016-07-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 118人看過

惠州西點(diǎn)學(xué)校帶您制作天使蛋糕天使蛋糕(angel cake，或angel food cake)于19世紀(jì)在美國開始流行起來。與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質(zhì)地和顏色，是靠把硬性發(fā)泡的雞蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油質(zhì)，因 [查看詳情]

更新時間:2016-07-24

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 151人看過

河源蛋糕學(xué)校教您自制翻糖皮翻糖皮的做法，這是好吃又美味的食物，相信很多人都會喜歡上這道翻糖皮的，特別是小孩子，對于這道翻糖皮更是百吃不厭的，那么翻糖皮到底有什么神奇的魔力，讓很多人都愛不釋手，對于翻糖 [查看詳情]

更新時間:2016-07-28

授課學(xué)校：惠州宏揚(yáng)信義文化傳播有限公司 565人看過

惠州宏信專業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)培訓(xùn)-免費(fèi)推薦工作裝飾裝潢：AutoCAD、 3Dsmax、 vray、photoshop cs！裝潢設(shè)計(jì)軟件：1、AutoCAD(了解并繪制建筑多視圖、施工圖、效果圖）;2、3D（多種建模方法的使用技巧、材質(zhì)貼圖、各種光照 [查看詳情]

更新時間:2017-11-11

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 133人看過

惠州甜品學(xué)校分享芋圓的制作方法芋圓是一道*的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團(tuán)，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即 [查看詳情]

更新時間:2016-08-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 204人看過

研磨度應(yīng)與萃取時間成正比 咖啡研磨的粗細(xì)度會直接影響萃取時間長短以及萃出率高低?？Х饶サ糜?xì)，粉層愈密實(shí)，有較多的咖啡粉粒與熱水接觸，萃取阻力加大，愈易延長萃取時間，并提升萃出率，很容易萃取過度。 反之 [查看詳情]

更新時間:2016-08-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 126人看過

我們都有過相同的經(jīng)歷，在擺滿各式商品的貨架面前：我們束手無策，無從下手。無論是購買紅酒、巧克力、土豆、芝士我們都面臨著相同的抉擇。未知的商品有可能會來帶一段全新的感官探索之旅，但是通常情況下我們還是會 [查看詳情]

更新時間:2016-09-06

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 130人看過

好看又美味的提拉米蘇大家都喜歡，那么我們?nèi)绾沃铺崂滋K呢？跟著惠州賽西維烘焙學(xué)校一起來學(xué)習(xí)吧?；葜菽睦镉心剿固鹌穼W(xué)校，惠州專業(yè)慕斯甜品培訓(xùn)學(xué)校，惠州慕斯甜品學(xué)校，惠州賽西維慕斯甜品學(xué)校準(zhǔn)備材料：雞蛋： [查看詳情]

更新時間:2016-09-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 134人看過

好看又美味的提拉米蘇大家都喜歡，那么我們?nèi)绾沃铺崂滋K呢？跟著惠州賽西維烘焙學(xué)校一起來學(xué)習(xí)吧?；葜菽睦镉心剿固鹌穼W(xué)校，惠州專業(yè)慕斯甜品培訓(xùn)學(xué)校，惠州慕斯甜品學(xué)校，惠州賽西維慕斯甜品學(xué)校準(zhǔn)備材料：雞蛋： [查看詳情]

更新時間:2016-09-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 189人看過

好看又美味的提拉米蘇大家都喜歡，那么我們?nèi)绾沃铺崂滋K呢？跟著惠州賽西維烘焙學(xué)校一起來學(xué)習(xí)吧?；葜菽睦镉心剿固鹌穼W(xué)校，惠州專業(yè)慕斯甜品培訓(xùn)學(xué)校，惠州慕斯甜品學(xué)校，惠州賽西維慕斯甜品學(xué)校準(zhǔn)備材料：雞蛋： [查看詳情]

更新時間:2016-09-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 128人看過

好看又美味的提拉米蘇大家都喜歡，那么我們?nèi)绾沃铺崂滋K呢？跟著惠州賽西維烘焙學(xué)校一起來學(xué)習(xí)吧?；葜菽睦镉心剿固鹌穼W(xué)校，惠州專業(yè)慕斯甜品培訓(xùn)學(xué)校，惠州慕斯甜品學(xué)校，惠州賽西維慕斯甜品學(xué)校準(zhǔn)備材料：雞蛋： [查看詳情]

更新時間:2016-09-08

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 166人看過

梅州學(xué)面包，梅州面包學(xué)校學(xué)習(xí)面包的同學(xué)需要了解面包的很多專業(yè)知識！其中面包改良劑是很重要的一門課程！鹽是白色的結(jié)晶體，其學(xué)名稱為氯化鈉，雖然在面包的制做過程當(dāng)中，用量很少，但其作用卻不可輕視。 梅州學(xué) [查看詳情]

更新時間:2016-09-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 261人看過

咖啡豆是咖啡樹所結(jié)果實(shí)的種子。每一顆果實(shí)通常會包含兩?？Х榷?，咖啡豆平整的一面相對。當(dāng)咖啡豆被浸泡在熱水中時（未進(jìn)行烘焙時），可能會細(xì)微揭示出其所具有的味道和香氣，惠州哪里學(xué)習(xí)咖啡？惠州咖啡學(xué)校，惠州 [查看詳情]

更新時間:2016-09-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 264人看過

咖啡豆是咖啡樹所結(jié)果實(shí)的種子。每一顆果實(shí)通常會包含兩粒咖啡豆，咖啡豆平整的一面相對。當(dāng)咖啡豆被浸泡在熱水中時（未進(jìn)行烘焙時），可能會細(xì)微揭示出其所具有的味道和香氣，惠州哪里學(xué)習(xí)咖啡？惠州咖啡學(xué)校，惠州 [查看詳情]

更新時間:2016-09-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 236人看過

咖啡豆是咖啡樹所結(jié)果實(shí)的種子。每一顆果實(shí)通常會包含兩?？Х榷?，咖啡豆平整的一面相對。當(dāng)咖啡豆被浸泡在熱水中時（未進(jìn)行烘焙時），可能會細(xì)微揭示出其所具有的味道和香氣，惠州哪里學(xué)習(xí)咖啡？惠州咖啡學(xué)校，惠州 [查看詳情]

更新時間:2016-09-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 303人看過

一個成功的咖啡店需要很長時間的策劃，其中包括選址、裝修、技術(shù)、和*及后期的長久戰(zhàn)略。關(guān)于選址對咖啡店很重要。河源哪里有專業(yè)的咖啡學(xué)校，河源咖啡學(xué)校，河源專業(yè)咖啡培訓(xùn)學(xué)校 *、我們要考慮周邊的經(jīng) [查看詳情]

更新時間:2016-09-25

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 344人看過

一個成功的咖啡店需要很長時間的策劃，其中包括選址、裝修、技術(shù)、和*及后期的長久戰(zhàn)略。關(guān)于選址對咖啡店很重要。河源哪里有專業(yè)的咖啡學(xué)校，河源咖啡學(xué)校，河源專業(yè)咖啡培訓(xùn)學(xué)校 *、我們要考慮周邊的經(jīng) [查看詳情]

更新時間:2016-09-25

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 307人看過

一個成功的咖啡店需要很長時間的策劃，其中包括選址、裝修、技術(shù)、和*及后期的長久戰(zhàn)略。關(guān)于選址對咖啡店很重要。河源哪里有專業(yè)的咖啡學(xué)校，河源咖啡學(xué)校，河源專業(yè)咖啡培訓(xùn)學(xué)校 *、我們要考慮周邊的經(jīng) [查看詳情]

更新時間:2016-09-25

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 176人看過

馬卡龍(法語：Macaron，法語發(fā)音：[maka????][1])，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。它的由來可追溯至19世紀(jì)的蛋白 [查看詳情]

更新時間:2016-09-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 198人看過

馬卡龍(法語：Macaron，法語發(fā)音：[maka????][1])，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。它的由來可追溯至19世紀(jì)的蛋白 [查看詳情]

更新時間:2016-09-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 150人看過

馬卡龍(法語：Macaron，法語發(fā)音：[maka????][1])，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。它的由來可追溯至19世紀(jì)的蛋白 [查看詳情]

更新時間:2016-09-27

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 303人看過

想做出成功的美味冰涼甜點(diǎn)，順手的器具與正確的材料知識是必不可或缺的。 作品之前，要先準(zhǔn)備好一些器具及摸具，這些都是讓制作甜品時，減少出錯，增加成功幾率的好工具。想要做出美味的甜點(diǎn)，準(zhǔn)備好方便順手的工具 [查看詳情]

更新時間:2016-09-30

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 270人看過

想做出成功的美味冰涼甜點(diǎn)，順手的器具與正確的材料知識是必不可或缺的。 作品之前，要先準(zhǔn)備好一些器具及摸具，這些都是讓制作甜品時，減少出錯，增加成功幾率的好工具。想要做出美味的甜點(diǎn)，準(zhǔn)備好方便順手的工具 [查看詳情]

更新時間:2016-09-30

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 290人看過

想做出成功的美味冰涼甜點(diǎn)，順手的器具與正確的材料知識是必不可或缺的。 作品之前，要先準(zhǔn)備好一些器具及摸具，這些都是讓制作甜品時，減少出錯，增加成功幾率的好工具。想要做出美味的甜點(diǎn)，準(zhǔn)備好方便順手的工具 [查看詳情]

更新時間:2016-09-30

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 310人看過

想做出成功的美味冰涼甜點(diǎn)，順手的器具與正確的材料知識是必不可或缺的。 作品之前，要先準(zhǔn)備好一些器具及摸具，這些都是讓制作甜品時，減少出錯，增加成功幾率的好工具。想要做出美味的甜點(diǎn)，準(zhǔn)備好方便順手的工具 [查看詳情]

更新時間:2016-09-30