授課學(xué)校：上海羋娜西點培訓(xùn)學(xué)校 692人看過

上海羋娜西點蛋糕學(xué)校作為蛋糕行業(yè)的領(lǐng)跑者，在*，培訓(xùn)規(guī)模大綜合實力強，上海*家開展韓式裱花培訓(xùn)課程的學(xué)校，全新的教學(xué)方式，為學(xué)生提供先進、時尚的技術(shù)，學(xué)習(xí)到醉美的韓式裱花。韓式裱花是在wilton裱花方 [查看詳情]

更新時間:2017-10-10

授課學(xué)校：上海羋娜西點培訓(xùn)學(xué)校 561人看過

翻糖蛋糕大致分為：大眾和高端路線 手法技巧相似，但是售價差距之大！ 主要在于作品所花費的時間、人工、創(chuàng)意！ 所以沒有天生的牛人，只有不斷培養(yǎng)的手法與細(xì)致！ 上海羋娜烘焙學(xué)校，堅持小班授課 老師們手把手教學(xué) [查看詳情]

更新時間:2017-10-10

授課學(xué)校：上海羋娜西點培訓(xùn)學(xué)校 321人看過

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】可以獨立開甜品店，做蛋糕【授課對象】興趣愛好，創(chuàng)業(yè)者，做私房蛋糕【教材說明】可以獨立開甜品店，做蛋糕法式西點：基礎(chǔ)材料介紹，基礎(chǔ)設(shè)備器具沙布雷的制作，皇冠芝士塔裝飾原味芝士制作，意式蛋白霜 [查看詳情]

更新時間:2017-10-10

授課學(xué)校：上海羋娜西點培訓(xùn)學(xué)校 386人看過

上海羋娜西點培訓(xùn)，位于上海浦江鎮(zhèn)，創(chuàng)始人，潘麗娜，歷任85℃、克莉絲汀、巴黎貝甜等*西點房首席西點師，擅長生日蛋糕、韓式裱花、慕斯翻糖蛋糕等創(chuàng)意制作。經(jīng)常行走于法國、臺灣、日本等美食天堂，從中吸納靈感 [查看詳情]

更新時間:2017-10-10