授課學校：福州食為先餐飲 673人看過

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更新時間:2024-12-23

授課學校：福州食為先餐飲 651人看過

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更新時間:2024-12-16

授課學校：福州食為先餐飲 601人看過

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更新時間:2024-12-15

授課學校：福州食為先餐飲 689人看過

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更新時間:2024-12-24

授課學校：福州食為先餐飲 647人看過

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更新時間:2024-12-23

授課學校：福州食為先餐飲 634人看過

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更新時間:2024-12-16

授課學校：福建華南職業(yè)學校（福州校區(qū)） 1076人看過

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更新時間:2012-02-02

授課學校：福州四海小吃培訓(xùn) 130人看過

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更新時間:2015-02-08

授課學校：福州四海小吃培訓(xùn) 137人看過

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更新時間:2015-03-03

授課學校： 106人看過

學習內(nèi)容:理論：烹飪基礎(chǔ)知識、基本烹飪技法、廚房設(shè)備與工具、烹調(diào)基本技法、食品*與安全、食品雕刻、職業(yè)道德教育、四大菜系中小型餐飲企業(yè)與管理、市場選址、原材料供貨渠道、餐飲管理、成本核算、菜譜設(shè)計。 [查看詳情]

更新時間:2015-11-17