授課學(xué)校：廣州熳點(diǎn)教育 2325人看過

廣州西點(diǎn)烘焙專業(yè)學(xué)校廣州西點(diǎn)烘焙專業(yè)學(xué)校，熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙全能班，以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo)，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-16

授課學(xué)校：廣州王森國際西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 659人看過

廣州西點(diǎn)烘焙專業(yè)學(xué)校選擇王森西點(diǎn)，理由不止一個(gè) 01◆喜愛網(wǎng)紅熱銷面包的興趣人群聯(lián)系我們 02◆增添生活情懷，對烘焙具有濃厚興 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-16

授課學(xué)校：廣州王森國際西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 509人看過

哪些人適合學(xué)習(xí)西點(diǎn)？選擇王森西點(diǎn)，理由不止一個(gè) 01◆喜愛網(wǎng)紅熱銷面包的興趣人群聯(lián)系我們 02◆增添生活情懷，對烘焙具有濃厚興 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-15

授課學(xué)校：深圳風(fēng)華餐飲旅游職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 901人看過

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更新時(shí)間:2010-09-20

授課學(xué)校：深圳風(fēng)華餐飲旅游職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1469人看過

西式點(diǎn)心課程：課程一 甜面包 蓮蓉餐包課程二 椰香包 毛毛蟲面包課程三 叉燒餐包 酥皮面包課程四 咸方包 芝麻排包課程五 編織面包 腸仔包課程六 火腿芝士包 炸賓治課程七 炸糖環(huán) 意大利披薩課程八 西腿蔥花包 牛角包 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-27

授課學(xué)校：風(fēng)華餐飲學(xué)校 919人看過

課程說明 理論 環(huán)境*知識；個(gè)人*知識；主要原料知識和專業(yè)基礎(chǔ)知識；原料初步加工的工藝方法和注意事項(xiàng)調(diào)制奶油醬、黃油醬的工藝方法和注意事項(xiàng)；調(diào)制混酥面團(tuán)、餅干面團(tuán)、果凍、發(fā)酵面團(tuán)的一般用料、工藝方法 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-10-12