授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 440人看過

面包老化的原因及影響 東莞面包技術 面包培訓學校 面包老化是除了微生物腐敗外，另一個導致面包在販賣時品質不良的原因。了解老化的各種現(xiàn)象及影響因子，有助于烘焙業(yè)者對于面包的配方、組成、加工過程及包裝做更好 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 413人看過

面包技術疑問 面包制作技術 東莞面包學校 1、什么是面包直接法、中種法？區(qū)別在什么地方？ 答：直接法又稱一次發(fā)酵法，是指面包生產工藝流程中經過一次發(fā)酵程序的操作方法。中種法又稱二次發(fā)酵法，是指生產工藝流程 [查看詳情]

更新時間:2010-10-22

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 472人看過

賽西維烘焙學堂——家庭興趣班 東莞蛋糕培訓 “賽西維DIY烘焙學堂”是東莞市賽西維學校專門針對家庭及企業(yè)進行個性化蛋糕、西點制作開發(fā)的專項業(yè)務。通過“DIY”自制過程不但增添了生活情趣還能享受到自制的營養(yǎng)美食 [查看詳情]

更新時間:2010-10-29

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 525人看過

面包制作 面包發(fā)酵 東莞面包學校 在過去數(shù)十年中，采用快速發(fā)酵法生產面包一直被老一輩的面包師所詛咒，因為由快速發(fā)酵法做出來的面包缺少面包應有的香味，而且保存時間短暫、易于老化等等缺點，使其很難被認為是正 [查看詳情]

更新時間:2010-11-05

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 418人看過

大市場小生意——烘焙業(yè) 烘焙學校 東莞烘焙培訓鞋跟踢著后腦勺的快時代，你最終會為哪一塊蛋糕買單？好利來、馬哥孛羅、元祖、面包新語、克莉斯汀……沒錯，類似的烘焙品牌會隨著烘烤的濃香鉆入腦海的各個縫隙。這就 [查看詳情]

更新時間:2010-11-07

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 1351人看過

中式面點 中式面點培訓 中式面點制作（1）、蒸品：（20個）北菇生肉包、臘味蘿卜糕、五香芋頭糕、奶油馬蹄糕、肉片腸粉、饅頭、甘筍饅頭、花卷、蔥香花卷、糯米雞、干蒸燒買、創(chuàng)新流沙包、潮州蒸粉果、鮮蝦彎梳餃、 [查看詳情]

更新時間:2010-11-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 567人看過

創(chuàng)業(yè)早餐班培訓對象：適合無任何基礎，有志于創(chuàng)業(yè)開早餐店的人士學習學習內容：了解面點類各種原料的特點，使用原理及其應用，在教學的過程中以技能培訓為主，加強實物演練。傳授各類蒸、煮、炸、煎等面點制作技術。 [查看詳情]

更新時間:2011-02-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 297人看過

賽西維烘焙學校創(chuàng)業(yè)全科班東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的，也是東莞市*一所烘焙培訓機構，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，是美食導報。東莞 [查看詳情]

更新時間:2011-04-03

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 391人看過

蛋糕技術培訓東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學校；是東莞市*一所烘焙培訓機構，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，是美食導報。東 [查看詳情]

更新時間:2011-04-06

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 574人看過

賽西維烘焙學校1104期創(chuàng)業(yè)全科班學員零距離對線設備、原材料供應商4月8日上午，我校本月創(chuàng)業(yè)全科班學員在教務處王主任的帶領下，前往東莞幾家較大型的烘焙設備、原材料供應商實地參觀。創(chuàng)業(yè)全科班學員學習目的很明確 [查看詳情]

更新時間:2011-04-10

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 624人看過

學蛋糕大優(yōu)惠迎五一，賽西維烘焙學校報名送好禮，報讀1000元送助學金50元，多報多送，報讀創(chuàng)業(yè)全科班另贈送奶茶課程學習。快快抓住機會吧。優(yōu)惠時間2011年4月16日至2011年5月15日。學?，F(xiàn)開設的課程有生日蛋糕裱花專 [查看詳情]

更新時間:2011-04-15

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 454人看過

----------------蛋糕自助DIY活動一、前言DIY全稱是“DO IT YOUSELF ”譯文是“做你自己喜歡的事”。隨著社會的發(fā)展，更多的年輕人和年輕的家庭在追逐潮流、時尚、個性化的DIY活動；企業(yè)為給員工創(chuàng)造更好團隊氣氛常 [查看詳情]

更新時間:2011-04-23

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 377人看過

烘焙技師的搖籃賽西維烘焙學校東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學校；是東莞市*一所烘焙培訓機構，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地” [查看詳情]

更新時間:2011-04-30

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 382人看過

減肥功效-------------面包熱量：312.00 大卡/100克減肥功效： 二星減肥食物，單位熱量較高，少量食用食物種類：速食食品推薦菜品：乳酪芝麻醬和面包,面包托煎蛋,桃仁土司,云腿蝦茸莢,荷包鴿蛋,煎牛肉餅,煎杏醬面包, [查看詳情]

更新時間:2011-05-05

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 457人看過

如何把剩余蛋糕邊角料充分利用起來？當你烤蛋糕的時候，是不是經常會丟棄掉邊角料，造成浪費？其實，你可以把蛋糕邊角料利用起來，制作出既美味又獨特的點心。 肉松酥 配料：餡料 蛋糕碎 1500g；B 沙拉醬 100g；肉松 [查看詳情]

更新時間:2011-05-12

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 375人看過

給蛋糕店老板的幾點營銷建議如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據筆者數(shù)年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這并不是說蛋糕店這行業(yè)經營 [查看詳情]

更新時間:2011-05-27

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 1050人看過

早餐面點創(chuàng)業(yè)班據調查，97%的城鎮(zhèn)人口吃早餐會選擇在早餐店購買。因此，早餐消費已經成為一種大眾需求，“早餐店”是一個十分巨大的商機。早餐店的利潤十分驚人，早餐的平均利潤在50%左右， 資金投入：10000元用途： [查看詳情]

更新時間:2011-08-16

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 536人看過

烘焙行業(yè)只有創(chuàng)新才有未來隨著社會發(fā)展步伐的加快和人們生活質量的提高，面包以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受，巨大的市場需求也吸引眾多企業(yè)進入。據權威調查顯示，我國烘焙產品市場每年以近30%的 [查看詳情]

更新時間:2011-06-25

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 524人看過

熱烈祝賀總校成為東莞***考證中心熱烈祝賀總校通過**證書考點申請，成為東莞***考證中心。為答謝社會各界對總校的支持，本月報讀我校5000元以上課程學校贈送**考證， [查看詳情]

更新時間:2011-06-30

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 317人看過

面包制作的基本概念眾所周知，了解面包制作最初的重要步驟是先做面團。 面團是由各種不同的材料經過適量配制，再運用面包攪拌機的轉動力量取代人工將材料均勻混合；這個混合過程的烘焙術語通常叫做“攪拌”，它的方 [查看詳情]

更新時間:2011-07-05

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 293人看過

7月17日生日蛋糕免費體驗課隨著人們生活節(jié)奏加快，市場需求的不斷變化，傳統(tǒng)的技術已不能適應大眾的需求，現(xiàn)今的時代是個競爭的時代，糕點店在參與市場競爭中只有不斷加強和提高對產品的工藝和創(chuàng)新的技術，開發(fā)出迎 [查看詳情]

更新時間:2011-07-13

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 754人看過

2011-2015年烘焙行業(yè)發(fā)展前景分析焙烤食品是以小麥等谷物粉料為基本原料，通過發(fā)面、高溫焙烤過程而熟化的一大類食品，又稱烘烤食品。*自改革*以來，焙烤食品行業(yè)得到了較快的發(fā)展，產品的門類、花色品種、數(shù) [查看詳情]

更新時間:2011-07-16

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 987人看過

雪梅娘原料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克、鮮奶油適量，水果（質地軟的水果）、糕粉適量（熟糯米粉）做法：1、糯米粉與玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，調成均勻的面糊，放入開水鍋中蒸15分鐘2 [查看詳情]

更新時間:2011-08-16

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 967人看過

小資本創(chuàng)業(yè)--蛋糕專業(yè)全科班培訓對象：針對沒有任何基礎，但想學成后想自主開店的學員開設的實用專科班該班特色：結合當前市場產品架構，綜合傳授精致時尚、熱銷的產品，理論結合實操，畢業(yè)后能獨立經營餅店，適應烘 [查看詳情]

更新時間:2011-08-31

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 505人看過

自己親自體驗做蛋糕體驗課!火爆報名中....東莞賽西維烘焙學校,迎接教師節(jié)和中秋節(jié)即將來臨,為了答謝對蛋糕表面奶油裝飾和奶油制作,有濃厚興趣或自主開店的學員特開設,9月4號下午1:30蛋糕免費體驗課的公開課,公開課當 [查看詳情]

更新時間:2011-09-02

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 554人看過

生日蛋糕裱花專業(yè)班培訓對象：面向對蛋糕表面奶油裝飾和奶油制作有濃厚興趣但沒有基礎的初學者，將來想從事蛋糕裱花工作的朋友學習該班特色：從最基本的學起，全面學習生日蛋糕制作，該班畢業(yè)合格的學員即可參加工作 [查看詳情]

更新時間:2011-09-07

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 703人看過

東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學校；是東莞市*一所烘焙培訓機構，成立于2003年。被香港美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，是美食導報。東莞飲食理事單 [查看詳情]

更新時間:2011-09-18

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 303人看過

早餐綜合班培訓對象：針對沒有任何基礎，但想學成后想自主開店的學員開設的實用早餐綜合班該班特色：結合當前市場產品架構，綜合傳授精致時尚、熱銷的產品，理論結合實操，畢業(yè)后能獨立經營早餐店，適應早餐市場對人 [查看詳情]

更新時間:2011-09-20

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 1107人看過

蛋糕裱花培訓 蛋糕面包烘焙培訓 蛋糕西點培訓賽西維蛋糕學校提供蛋糕裱花面包烘焙蛋糕西點培訓，當我們的蛋糕面包店不是每天店門一開就會有客人上門，當老板的就要耐得住孤寂和心慌，要挺得過低潮，還要有一顆堅持的 [查看詳情]

更新時間:2011-09-21

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 485人看過

蛋糕店投資分析和技巧東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早的專業(yè)蛋糕烘焙學校；是東莞市*一所烘焙培訓機構，成立于2003年。 被香港美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，是美 [查看詳情]

更新時間:2011-09-21

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 848人看過

賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學?，F(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開蛋糕面包店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅。位于東莞市 [查看詳情]

更新時間:2011-10-09

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 560人看過

賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學?，F(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅。位于東莞市萬江區(qū)桃園雅 [查看詳情]

更新時間:2011-10-11

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 2517人看過

賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學校老師告訴您1、開蛋糕面包店需要哪些投資開蛋糕面包店時需要的資金主要是存貨投資、應收賬款投資、固定資產、尚未達到營業(yè)損益平衡點以前負的現(xiàn)金流量，以及意外損失基金。開蛋糕 [查看詳情]

更新時間:2011-10-13

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 846人看過

賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學?，F(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅。位于東莞市萬江區(qū)桃園雅 [查看詳情]

更新時間:2011-10-14

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 662人看過

蛋糕面包店鋪選址為何如此重要賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學?，F(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開蛋糕面包店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖 [查看詳情]

更新時間:2011-10-15

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 711人看過

賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學?，F(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開蛋糕面包店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅。位于東莞市萬江 [查看詳情]

更新時間:2011-10-16

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 504人看過

賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學校現(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開蛋糕面包店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅。位于東莞市萬江 [查看詳情]

更新時間:2011-10-18

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 689人看過

開一家面包店要做的準備工作先做好技術準備 想開一家面包店．首先也是最重要的就是技術問題，只有當您掌握了足夠的相關知識和技術，把它經營好。生產技術問題的解決最直接、速成的方式就是到專來學校學習。在學校里 [查看詳情]

更新時間:2011-10-20

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 665人看過

賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學校現(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開蛋糕面包蛋糕面包店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅。位于東 [查看詳情]

更新時間:2011-10-21

授課學校：東莞賽西維烘焙培訓學校 894人看過

賽西維面包點心蛋糕早餐技術培訓學校現(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開蛋糕面包蛋糕面包蛋糕面包店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅 [查看詳情]

更新時間:2011-10-22