學(xué)校簡(jiǎn)介:
南京華翎調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校,是*華翎高級(jí)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在南京新成立的專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師培訓(xùn)連鎖學(xué)校。校內(nèi)師資力量雄厚,培訓(xùn)設(shè)備高檔,開(kāi)設(shè)有初級(jí)調(diào)酒師(英式)、中級(jí)調(diào)酒師(英式)、高級(jí)調(diào)酒師(英式)、初級(jí)花式班、中級(jí)花式班、高級(jí)花式班、高級(jí)調(diào)酒師教練班、果盤(pán)雕刻班,酒吧英語(yǔ)口語(yǔ)班,開(kāi)校全能班!高級(jí)教練班和開(kāi)校全能班終身免費(fèi)進(jìn)修,包3年工作!
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實(shí)話實(shí)說(shuō)前景看好,但是你要學(xué)的話就要學(xué)精細(xì)點(diǎn),要是一個(gè)二流水平你就只能去一些低級(jí)的酒吧,然后就不是那么有錢(qián)了
要是你學(xué)的好的話,以后你會(huì)干會(huì)來(lái)事,那么你在高級(jí)酒店就可以出入自如,有車(chē)有房有錢(qián)……
調(diào)酒師在不少年輕人看來(lái)真是既好玩又夠酷的職業(yè)。
隨著酒吧數(shù)量的大量增加和酒吧普及化程度的進(jìn)一步加強(qiáng),作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師正成為年輕人鐘愛(ài)的新興職業(yè),而且待遇整體上表現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。
調(diào)酒師不僅是一種職業(yè)的選擇,還是一種時(shí)尚的追求。目前,在上海的調(diào)酒培訓(xùn)班上,有近1/3的學(xué)員都是高級(jí)白領(lǐng),甚至還有來(lái)自名牌高校的*生。他們不一定是想做調(diào)酒師,更多只是想學(xué)會(huì)調(diào)酒,給生活增添更多的情趣,在社會(huì)交往時(shí)增添一份有品位的話題
隨著近年酒吧行業(yè)的興旺,調(diào)酒師也漸漸成為了熱門(mén)的職業(yè)。據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年缺4500名左右的調(diào)酒師。
調(diào)酒師的職業(yè)薪酬;據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年缺4500名左右的調(diào)酒師,廣州調(diào)酒師的月薪市價(jià)是1000元-7000元。但是每個(gè)行業(yè)都有狀元,有的月薪在五六千元,如果做到管理位置,那么月薪會(huì)過(guò)萬(wàn)。據(jù)市職業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)中心透露,調(diào)酒師的收入遠(yuǎn)不止這點(diǎn)。知情人士透露,調(diào)酒師的收入主要有三個(gè)組成部分:一是工資,二是小費(fèi),三是酒廠給的提成。這三者加起來(lái),每月收入差不多在萬(wàn)元左右。作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會(huì)水漲船高,基本工資+服務(wù)費(fèi)+酒水提成將是未來(lái)我國(guó)調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。當(dāng)然,另有三個(gè)因素影響收入,即工作經(jīng)驗(yàn)、工作技巧和所在酒吧的性質(zhì)。
調(diào)酒師的工作環(huán)境 ;
許多調(diào)酒師每周工作超過(guò)40小時(shí),他們要在夜晚、周末和公共假日工作,一般也實(shí)行輪班制。在酒吧(BAR)、夜總會(huì)、俱樂(lè)部(CLUB)、的士高(DISCO)、酒店(HOTEL)等娛樂(lè)場(chǎng)所上班工作。
調(diào)酒師的前景展望;
根據(jù)美國(guó)勞工署的報(bào)道,預(yù)計(jì)2010年調(diào)酒師就業(yè)機(jī)會(huì)的增長(zhǎng)與整個(gè)就業(yè)增長(zhǎng)基本持平。行業(yè)內(nèi)需求缺口會(huì)較大,近幾年,隨著私人酒吧的興起,花式調(diào)酒被融入到酒吧的表演中,影響日益擴(kuò)大。目前廣州的花式調(diào)酒師只占行業(yè)總?cè)藬?shù)的15%。許多娛樂(lè)性酒吧由于缺少花式調(diào)酒師,只能采取特約、特聘的形式邀請(qǐng)為數(shù)不多的花式調(diào)酒師做兼職表演。在美國(guó)、日本、韓國(guó)等*,頂尖花式調(diào)酒師的名氣和收入不亞于著名歌星和影星。作為一個(gè)新興職業(yè),調(diào)酒師在勞動(dòng)力市場(chǎng)上常常供不應(yīng)求,發(fā)展前景廣闊。 因此,花式調(diào)酒在國(guó)內(nèi)孕育著很大的發(fā)展?jié)摿Α?
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