臨沂沂水西點(diǎn)培訓(xùn)中心推薦（學(xué)習(xí)烘焙如何入門）

隨著*改革開放打開了通往世界的大門，西點(diǎn)、西餐等在歐美*流行的西方餐食開始涌入*市場(chǎng)，進(jìn)一步加速了中西方文化的交流與碰撞，*也由此成為歐美餐飲企業(yè)十分重視的一大西點(diǎn)與西餐市場(chǎng)。由此，繼中餐廚師之后，西點(diǎn)師、西餐師也成為*餐飲市場(chǎng)的熱門技術(shù)職業(yè)。

        按照不同種類劃分，廚師分為中餐廚師、西點(diǎn)師、西餐師，它們各有特色，但無(wú)一例外的是，它們都是21世紀(jì)的熱門職業(yè)。無(wú)論是傳統(tǒng)的中餐廚師，還是后來(lái)居上的西點(diǎn)師、西餐師，在*廣闊的餐飲業(yè)市場(chǎng)中都有很好的發(fā)展前景。

中餐廚師、西點(diǎn)師和西餐廚師工作環(huán)境哪個(gè)

        與中餐廚師相比，西點(diǎn)師、西餐師的薪資待遇同樣豐厚，其工作環(huán)境也較好。

        因?yàn)槲鼽c(diǎn)的特殊性，譬如蛋糕需要放置在恒溫室中，西點(diǎn)師的工作環(huán)境一般是位于空調(diào)房?jī)?nèi)，而打奶機(jī)、攪拌機(jī)、烘烤箱等工具，大大減輕了西點(diǎn)師的工作壓力，在商務(wù)酒店中，西點(diǎn)師的工作基本是設(shè)計(jì)作品，工作優(yōu)雅舒適。

中餐廚師、西點(diǎn)師和西餐廚師工作環(huán)境哪個(gè)

        西餐師的工作環(huán)境，與中餐廚師、西點(diǎn)師等相比又有很多不同。時(shí)尚小資，是西餐身上的標(biāo)簽，同時(shí)也是西餐師身上的標(biāo)簽。目前，西餐廚師的工作地點(diǎn)越來(lái)越傾向于開放式廚房，食客一邊享受美食，一邊觀看大廚們的制作，其工作十分愜意。