徐州飄飄香壽司培訓

壽司培訓

壽司是日本傳統(tǒng)美食，飯塊加魚肉、海鮮、蔬菜或者雞蛋等制作而成，味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。飄飄香餐飲培訓介紹：早期了解日料從壽司開始，因為壽司口感達到消費者需

壽司技術(shù)培訓

理論學習：

1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批壽司技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

實操學習：

1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作壽司制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。



課程制作：

1.黃瓜洗凈，切小條。臘腸蒸熟，切小條。西芹切小條，汆燙下。三個雞蛋煎蛋皮，切長條。腌蘿卜切長條。

2.壽司簾上鋪壽司紫菜，鋪米飯，放其他材料，邊卷邊利用竹簾拉緊，卷成圓卷，切半寸的小段即可。


課程產(chǎn)品：

創(chuàng)業(yè)扶持：

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗，*2萬余家門店營銷案例分享。