20天蛋糕裱花班包含不同手法練習,全程實操課,真材實料練習,制作各種網(wǎng)紅蛋糕系列。
1,前期基礎:抹面、花邊、花卉、藝術字、烤蛋糕肧、打奶油練習及系統(tǒng)蛋糕理論。
2,中期進階:各類異形肧(心形、方形、圓胚、汽車,芭比等),艾素糖及巧克力配件制作。
3,成品蛋糕制作:網(wǎng)紅擺件、Ins高層金屬風、Ins水晶巖洞、芝士轉印、卡通立體、3D蛋糕、Ins簡約風、歐式水果蛋糕、網(wǎng)紅慕斯蛋糕,韓國首爾風切件蛋糕等。
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更新時間:2025-03-14對裱花蛋糕、韓式風格感興趣,有想法獨立開藝術創(chuàng)意類蛋糕店及實體店的人群
結合當前市場產(chǎn)品架構,綜合傳授精致時尚,加強對蛋糕的認知與了解。
學習時間27天左右,定期定人數(shù)開班,循環(huán)教學,來校簽訂學習合同。
專業(yè)的設計廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個性。
若論培訓,我們更專業(yè)
裱花蛋糕
針對0基礎
小班授課
漸入式課程設計
手把手教學
全程實操教學,確保每一位學員掌握所學
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