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在菏澤專業(yè)烘焙師培訓(xùn)要學(xué)習(xí)多久?去百甲蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)的快

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更新時(shí)間:2024-12-23

西點(diǎn)師需要學(xué)習(xí)些什么呢??jī)H僅是做蛋糕嗎?看著西點(diǎn)屋蛋糕店中的漂亮甜品, 相信很多人都會(huì)有這樣的想法,如果自己能做出這樣的甜點(diǎn)來(lái)就好了。當(dāng)烘焙行業(yè) 慢慢的進(jìn)入到我們的生活中,工作中,西點(diǎn)行業(yè)的真實(shí)情況也呈現(xiàn)在我們眼前。

 

 西點(diǎn)行業(yè)的學(xué)習(xí)也面向了大眾化,越來(lái)越多的年輕人喜歡上了西點(diǎn)行業(yè)。  當(dāng)西點(diǎn)師成為市場(chǎng)上一個(gè)非常熱門(mén)的職業(yè)時(shí),西點(diǎn)培訓(xùn)也變得多了起來(lái)。 菏澤百甲西點(diǎn)培訓(xùn),專注29年,對(duì)于西點(diǎn)學(xué)子來(lái)說(shuō),除了會(huì)做西點(diǎn)以外,還有更多 的知識(shí)要學(xué)習(xí),這樣才能成為一名優(yōu)秀的西點(diǎn)師。

 

那么西點(diǎn)師還需要學(xué)習(xí)些什么呢? 西點(diǎn)師學(xué)習(xí)內(nèi)容有以下幾點(diǎn):  1、西點(diǎn)師學(xué)習(xí)內(nèi)容首先要學(xué)習(xí)裱花,裱花是西點(diǎn)師制作蛋糕的基礎(chǔ)裝飾。 裱花裝飾與生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧 形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、 花卉與生日蛋糕制作等等)。  2、西點(diǎn)師學(xué)習(xí)內(nèi)容肯定要包括蛋糕的制作,這是西點(diǎn)師必備的技能。

 

歐式蛋糕 與小西點(diǎn)制作(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、 瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜 千層蛋糕、布丁、果凍等等)。  

 


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