無(wú)錫新區(qū)廚師技術(shù)培訓(xùn)魯菜技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)惠招生

無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)------無(wú)錫新區(qū)廚師技術(shù)培訓(xùn)魯菜技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)惠招生 魯菜，是起源于山東的齊魯風(fēng)味，是*傳統(tǒng)四大菜系（也是八大菜系）中*的自發(fā)型菜系（相對(duì)于淮揚(yáng)、川、粵等影響型菜系而言），是歷史悠久、技法豐富、難度高、見(jiàn)功力的菜系。 學(xué)習(xí)流程： 1.從基本功開(kāi)始，認(rèn)識(shí)烹飪的各種原料、輔料、佐料的性質(zhì)和特性； 2.各種菜品的改刀處理技巧； 3.各種食材的前期處理，主料、輔料的合理搭配； 4.熱鍋、勺功、火功、翻鍋技術(shù)、油溫技術(shù)的學(xué)習(xí)； 5.燒、炒、爆、熘、炸等烹調(diào)技法的學(xué)習(xí)。 6.傳授干料的泡水處理和食材的去腥處理技術(shù)； 7.各種成品菜品的炒制技術(shù)； 8.店面裝修設(shè)計(jì)，選址開(kāi)店指導(dǎo)； 9.專(zhuān)家講解開(kāi)店流程及經(jīng)營(yíng)管理； 學(xué)習(xí)時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。 地址：無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無(wú)錫初級(jí)廚師培訓(xùn)---中級(jí)廚師證培訓(xùn)---高級(jí)廚師證培訓(xùn)---廚師技師證培訓(xùn)--高級(jí)技師廚師證--無(wú)錫博奧小吃培訓(xùn)---無(wú)錫博奧美食技術(shù)培訓(xùn)----無(wú)錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號(hào)205-208 地址：無(wú)錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206-207-208 聯(lián)系人：王老師 公交車(chē)：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車(chē)（新區(qū)坊前交通行政管理和國(guó)土資源所往前200米即到）。