正宗鹵肉熟食大全培訓(xùn)火熱報(bào)名中 新鄉(xiāng)栗老師五香牛肉培訓(xùn)中心 河南哪里教五香牛肉做法配方 特色醬香驢肉技術(shù)培訓(xùn) 招生地區(qū)（河北 石家莊 張家口 秦皇島 承德 唐山 廊坊 保定 滄州 衡水 邢臺(tái) 邯鄲）正宗五香牛肉做法哪里教的味道好 山東醬香驢肉培訓(xùn)地址 鹵豬系列 鹵雞系列 久久鴨脖系列 燒雞系列 叫花雞系列 鹵牛肉系列 鹵鴨系列 烤鴨全套 精品涼菜系列 鹵菜系列
新鄉(xiāng)美食中心栗老師傳授鹵肉的基本知識(shí)，加工用具的配置，原材料的選擇與制作方法，鹵湯的調(diào)制與存放，鹵水配方、鹵水制作、調(diào)色調(diào)味、火候把握、紅鹵和白鹵配方、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制做法。系列葷素鹵品加工的全程工藝步驟，鹵品加工的注意事項(xiàng)，鹵品加工用具，原材料，中草材料，各種調(diào)味品的采購渠道，開店的指導(dǎo)及經(jīng)營選址和營銷技巧等。
精品正宗鹵肉大全：
一、鹵豬系列：1、鹵豬頭肉 2、鹵豬蹄 3、鹵豬耳朵 4、鹵豬頭 5、鹵肘子 6、鹵豬心 7、鹵豬肝 8、鹵豬大腸 9、鹵豬肺 10、鹵豬脾 11、鹵豬尾巴 12、鹵口條 13、鹵豬肚 14、鹵豬腰 15、鹵香腸（無香料、醬香料、麻辣料）
二、鹵雞系列：1、鹵全雞 2、鹵雞腿 3、鹵雞脖 4、鹵雞爪 5、鹵雞心 6、鹵雞肝 7、鹵雞翅 8、鹵雞胗 9、鹵翅尖 10、鹵雞頭 11、鹵雞塊 12、鹵翅中
三、鹵鴨系列：1、鹵全鴨 2、鹵鴨腿 3、鹵鴨翅 4、鹵鴨掌 5、鹵鴨腸 6、鹵鴨翅中 7、鹵鴨翅尖 8、鹵鴨頭（無香料、香辣料、微辣料、特辣料、麻辣料）
四、鹵菜系列：1、鹵腐竹 2、鹵素腸 3、鹵香菇 4、鹵面筋 5、鹵豆腐絲 6、鹵金針菇 7、鹵海帶 8、鹵千張 9、鹵豆干 10、鹵木耳 11、鹵面筋泡 12、鹵西芹 13、鹵雞腿菇 14、鹵菌類 15、鹵鵪鶉蛋 16、鹵蓮藕
特色系列培訓(xùn)大全：1、荷葉叫花雞 2、麻辣兔肉 3、德州扒雞 4、不老雞不老鴨 5、周黑鴨系列 6、久久鴨脖7、九州香排骨 8、醬香驢肉 9、五香牛肉 10、叫花雞 11、桶子雞、12、饞嘴鴨、13北京脆皮烤鴨 14、手撕板鴨 15、茶油鴨 16、竹編雞竹編鴨 17.香酥雞香酥鴨 18、鹽水鴨 19、鹽焗雞 20、白切雞 21、道口燒雞 22、符離集燒雞
公司名稱：新鄉(xiāng)市美食中心五香牛肉培訓(xùn)
聯(lián)系人：栗老師
公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線: 1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到
2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到
