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冒菜一看,二聞,三吃!?
?一看湯色紅亮,二聞香氣四溢,不得不令你食欲大增。
?冒菜是最近一兩年流行的一種新時(shí)尚菜品。它秉承傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓,作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食,有著廣闊和成熟的市場(chǎng)、旺盛和強(qiáng)韌的生命力!?
香香姐冒菜三絕:?
一絕:絕在底湯料,獨(dú)特配料。?可以喝湯的冒菜,底湯營(yíng)養(yǎng)豐富,用幾種骨頭,再配以各種輔料,用小火候長(zhǎng)時(shí)間熬制出來(lái)的,營(yíng)養(yǎng)及其豐富。?
二?絕在調(diào)味料,口味純正,回味無(wú)窮。?傳統(tǒng)配方加現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝,秘制的底料和秘制的辣椒油,兼顧了各類人群口味的不同需要。?
三?絕在不需要專業(yè)技術(shù),上手就能操作,賺錢快!?
骨湯冒菜學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:骨湯制作技術(shù)?麻辣底料制作技術(shù)??調(diào)料制作技術(shù)?紅油制作技術(shù)?蔬菜打理技術(shù)?。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作。隨到隨學(xué)、包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。