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啤酒鴨火鍋配方學(xué)習(xí)

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更新時(shí)間:2024-12-23
啤酒鴨火鍋,是四川近兩年新興的品種,已風(fēng)行*,它起源于重慶。傳說(shuō)當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋,頓時(shí)奇香四溢,其味誘人,遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴,回味無(wú)窮,鮮香微辣,略帶啤酒香味,風(fēng)味獨(dú)特,并兼有清熱、開(kāi)胃、利水、除濕之功效 香香姐啤灑鴨火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:鴨子的選購(gòu),鴨子的處理技術(shù),底料的配制,料的炒制,高湯的制作技術(shù),贈(zèng)送手抻面的制作技術(shù),五香鍋制作、麻辣味制作全套技術(shù)傳授,只收一種技術(shù)費(fèi)用。包教包會(huì) 學(xué)會(huì)為止。一對(duì)一教,讓你學(xué)到真技術(shù) 好口味。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。
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