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更新時(shí)間:2024-12-22
初級(jí)學(xué)習(xí)內(nèi)容 咖啡業(yè)、咖啡師行業(yè)介紹; 世界各國(guó)咖啡基礎(chǔ)知識(shí)(印尼曼特寧、夏威夷可那、牙買加藍(lán)山等); 虹吸式咖啡壺煮制各種咖啡與品嘗; 意式咖啡壺煮制各種咖啡與品嘗; 各種經(jīng)典花式熱冰咖啡制作(愛(ài)爾蘭咖啡、皇家咖啡、霜冰咖啡等); 各種果味珍珠奶茶的制作; 沖泡各種花果茶(桂圓紅棗茶、洛神茶等)、花草茶(洋甘菊、迷迭香等)。 總課時(shí):20課時(shí),10天左右。理論課15課時(shí),實(shí)操課5課時(shí) 。
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