浙江辣年糕培訓
韓劇里，辣年糕的出鏡率總是很高，沾著湯汁的軟軟的辣年糕看著就讓人垂涎三尺。韓國辣年糕因此受到年輕人的熱烈追捧。韓國年糕和*年糕，甚至日本年糕都是不一樣的，不止是形狀的不同（大家都知道韓國年糕是圓長條狀），而是它根本就不是糯米制的，而是粘米經過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和* 年糕的口感是不一樣的，它不會很粘牙，雖不及*年糕的細糯，但彈性很好，即使久煮不爛，咬起來很筋道，而且很吸味道。它獨有的口味，越來越受我們*消費者的喜愛了，希望你的加入，能讓更多的人品嘗到韓國辣年糕的美味。
培訓內容：
培訓內容 韓國辣年糕的技術培訓，韓國辣年糕的經營，韓國辣年糕的原材料及設備采購等
培訓課程安排 理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容 1.韓國辣年糕的選材
2.韓國辣年糕的初加工
3.韓國辣年糕湯料的制作
4.韓國辣年糕的成果展示
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
