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河南*砂鍋技術(shù)培訓(xùn)，一直被模仿從未被超越。選就選最專業(yè)的，新鄉(xiāng)市老百姓小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家從事小吃名吃餐飲技術(shù)培訓(xùn)的專業(yè)學(xué)校。
三鮮砂鍋是一道浙江省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，砂鍋中的食物燉的時間越長，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質(zhì)地就越酥爛。
老百姓砂鍋是風(fēng)味獨特的菜肴，原汁原味，香醇味濃。先將河蝦剪須洗凈。雞肉、蛋糕、冬筍均切成長條，分別排齊。大白菜切段，用沸水氽熟，瀝干水分，粉絲切成長段，肉皮切成與大白菜相同大小差不多的塊，凈水洗過待用。砂鍋的制作最關(guān)鍵還在于火候和底料配制，這會直接影響口感和味道的。溫老師會對您進行手把手、一對一教學(xué)，保證您學(xué)到最正宗的技術(shù)。
新鄉(xiāng)市老百姓小吃培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)砂鍋系列：1.砂鍋雞塊 2.砂鍋魚塊 3.砂鍋排骨 4.砂鍋肥腸 5.砂鍋蝦丸 6.砂鍋酥肉 7.砂鍋面筋泡 8.砂鍋粉皮 9.砂鍋魚丸 10.砂鍋豆腐 11.什錦砂鍋 12.砂鍋牛肉 13.連夾砂鍋 14.砂鍋面 15.砂鍋雞雜 16.三鮮砂鍋 17.砂鍋肚絲 18.砂鍋粉絲
想要開店賺錢，口味是關(guān)鍵，口味的好壞會影響到店鋪的客流量，只有獨特的口味，多種多樣的食譜，才是你開店賺錢能夠留住客人的根本！
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