酒店職業(yè)經(jīng)理人課程
一、學習目的:
正確認識酒店經(jīng)理的角色扮演和職責掌控,快速掌握團隊的建立、培訓、管理、考核的方法,掌握對客戶進行有效管理的方法和合理應對客戶投訴的處理技巧。
二、學習內(nèi)容:
1、酒店職業(yè)經(jīng)理人管理實務
2、現(xiàn)代飯店房務管理技巧
3、酒店經(jīng)理管理職責與領導藝術
4、賓館關系管理與投訴處理技巧
5、餐飲酒店人力資源管理的四份契約
6、酒店督導管理方法
7、酒店餐飲服務禮儀
8、餐飲酒店企業(yè)文化建設教程
三、學習對象:
1、 酒店或娛樂場所的營業(yè)員
2、 酒店或娛樂場所的在職經(jīng)理或副理
學時:2天
收費標準:980元/人