東莞蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)
蘿卜牛雜已成廣東文化的1部分。有人說，認(rèn)識廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說，沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠3角，卻未曾吃過1碗蘿卜牛雜，你的美食之旅1定是帶著點遺憾的?，F(xiàn)在廣州乃至整個珠3角各大步行街，都會有賣蘿卜牛雜的小店。蘿卜牛雜！鮮香、脆爽、嫩滑、醇香、夠味、有勁……！也許在你看來有些不可思議，但就是那些小吃卻能讓過往人群匯聚1處、讓男女老少牽腸掛肚、念念不忘！
蘿卜牛雜是嶺南草根人民和嶺南飲食文化的1種體現(xiàn)。醉味蘿卜牛雜精選優(yōu)質(zhì)的牛肉及其內(nèi)臟，制作精細(xì)，具有自己獨特的清洗、熬煮、切配、兌湯等工序。百年獨特秘方形成自己的風(fēng)味，享有“百味1店，1店百味”的美譽!蘿卜牛雜為經(jīng)營百年*，萃取數(shù)千年*飲食文化精髓和南北口味特點，在配料和湯料上做足了功夫，濃淡相宜，回味綿長，“色、香、味、形”俱全。醉味解饞坊小吃保持正宗嶺南傳統(tǒng)風(fēng)味，運用陳皮、黨參、人參、甘草等十余味中草藥，8角、丁香等十余種香料秘制而成，熬制的湯具有自然清香、綠色健康及藥膳功效。同時，按照中醫(yī)的解釋，可以“以臟補臟”，對人體的5臟6腑具有滋補作用。醉味解饞坊蘿卜牛雜的食療作用有：冬令暖身、補虛勞不足、治產(chǎn)后虛冷、治寒疝、補腎壯陽；
聚道小吃培訓(xùn)傳授廣式傳統(tǒng)牛雜湯的經(jīng)典配制，牛大腸、粉腸、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百葉、白蘿卜、油豆腐等材料的處理等全套制作方法。聚道小吃培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全1樣口味的產(chǎn)品。
聚道小吃培訓(xùn)的原味蘿卜牛雜配方技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費統(tǒng)1特惠價1100元。函授不會者可免費來培訓(xùn)基地面授，學(xué)習(xí)期間的住宿公司收費20元1天，也可以自理。學(xué)期2-5天，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
聚道小吃培訓(xùn)——聚天下美味，道人間快樂！
聚道小吃培訓(xùn)人: 楊老師
公司地址：廣東省東莞市南城區(qū)南城步行街F62鋪
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