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西餐實戰(zhàn)班

授課機構：吉林省鑫達職業(yè)技能

關注度：1157

課程價格： ￥2980.00分

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開課時間：滾動開班

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更新時間：2025-03-11
西餐實戰(zhàn)班: 等級：高級 理論課程： 西餐的概念與發(fā)展、西餐的主要菜式及風味特點、西餐餐具的使用、西餐原料知識等 實踐課程： 洋蔥醬牛排、番茄湯、番茄吞拿魚沙拉、西蘭花培根比薩、意大利面、黑椒腿排堡、川香雞柳、骨肉相連等四十余種菜品 技能課程：選料、備料、配料、技術熟練操作、西餐用具的使用等
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