中式面點師

中式面點師（白案或早點小吃培訓(xùn)）） 培養(yǎng)目標(biāo) 根據(jù)*中式面點技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，講授面點原料、制作工藝、點心的創(chuàng)新等專業(yè)知識；傳授炸、煮、煎、烤、蒸等各類中式面點技法，傳授小籠湯包、蘭州拉面、熱干面、三鮮豆皮、水餃、煎包、放心饃、油條、各類生滾粥、手工面等各類新潮點心及地方風(fēng)味小吃制作技巧。 學(xué)制:一個月 【關(guān)閉】