腸粉是廣東的一種傳統(tǒng)小吃其特點是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特,有“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”的評價。吃過的朋友當然能感受到個中的美味.開腸粉店非常簡單,只需花一千多元買一臺蒸腸粉爐,租一個小店就可以開業(yè).而腸粉的市場非常廣闊,屬于早餐類的,而只要是上班族人人都需要吃早餐,以早上賣200份為例,一份3元成本不足一元,就可以獲利400元以上!
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