北京智通匯博酒店管理培訓中心歡迎您!我機構(gòu)是人力資源和社會保障部在北京的*酒店管理的認證中心。企業(yè)要保持可持續(xù)發(fā)展,保證向客人持久地提供全面滿意的服務,就必須有一支優(yōu)秀的管理和服務團隊。培訓是保證員工隊伍與時俱進、不斷提高管理水平和服務水平的有效途徑。重視對員工的培訓和指導是管理者的責任,也是企業(yè)發(fā)展的需要。在不同專業(yè)、不同層次、不同階段實行有針對性的各類培訓,使員工不斷更新觀念,不斷提高管理水平、服務素質(zhì)和技能。我們的培訓是是這個行業(yè)中資深專家常年來積累的經(jīng)驗和體會,讓管理者的領(lǐng)導技能、培訓人技能、營銷技能、質(zhì)量管理技能、績效管理技能得到很大的提高,教學方法多樣化——講座法、討論法、人物帶入法、示范法、案例分析法等,讓您充分感受到學習的效果。
學習完后將幫你如何實現(xiàn)標準化管理,提供先進的、具有啟發(fā)性的思維方式和工作方法成為一名有能力的管理者,一名專業(yè)的領(lǐng)導者。使酒店整體運營良好。
【一】培訓內(nèi)容:
一、 人力資源部培訓
1、 本*規(guī)章制度管理體系
2、 人力資源管理計劃
3、 聘用及事務管理、薪酬福利管理
4、 績效考核管理及溝通協(xié)調(diào)管理
5、 培訓管理、員工職業(yè)生涯管理
6、 服務質(zhì)量管理
二、 財務部培訓
1、 財務部*概述
2、 財務制度宣講財務部工作流程介紹
3、 財務管理人員崗位職責、工作標準
4、 收入、成本的控制和審核重點
5、 應收、應付賬款管理規(guī)定
6、 預算的編制依據(jù)及執(zhí)行情況
三、 前廳部培訓
1、 *概述及組織結(jié)構(gòu)
2、 前廳部會議及各類培訓
3、 各類管理權(quán)限的規(guī)定及運用、批準程序與匯報程序
4、 *經(jīng)理的督導管理職責
5、 大堂經(jīng)理崗位培訓
6、 前廳部有效的管理
四、 營銷部培訓
1、 酒店整體經(jīng)營*的綜合培訓
2、 如何開發(fā)新客戶及與客戶之間的交流技巧
3、 如何提高與客戶之間的溝通能力
4、 建立客戶關(guān)系和發(fā)掘客戶需求的方法
5、 提供解決方案與處理反對意見能力的培養(yǎng)
6、 分析消費者心理,充分做好營銷
五、 客房部培訓
1、 全面掌握*整體運作方面的專業(yè)知識
2、 客房的清潔衛(wèi)生、維修、保養(yǎng)方面的專業(yè)知識
3、 財務、心理學、管理學等專業(yè)知識
4、 設(shè)計、室內(nèi)外裝飾專業(yè)
5、 布料、洗滌方面專業(yè)知識
6、 客房綠色管理方面的知識
7、 對員工進行培訓的技巧與方法
8、 工作方法及管理人員的管理技能
六、 餐飲部培訓
1、 餐飲部*介紹及組織結(jié)構(gòu)
2、 宴會廳經(jīng)理崗位培訓
3、 餐飲部各分*菜單的制定
4、 餐飲部經(jīng)營產(chǎn)品的包裝和策劃
5、 *日常工作流程
6、 餐飲部前期的選址、裝修、籌備、策劃工作
7、 餐飲部的成本控制及利潤*化
8、 餐飲部前廳及后廚有效管理
9、 餐飲業(yè)如何進行有效的經(jīng)營與精細化管理
七、 康樂部培訓
1、 機構(gòu)設(shè)置
2、 崗位職責
3、 服務工作規(guī)程
4、 崗位工作標準和設(shè)備操作規(guī)程
5、 管理制度
八、 執(zhí)行力培訓
九、 企業(yè)文化培訓
十、 現(xiàn)代酒店的運營模式
1、分享大量的國際酒店管理思路和管理模式
2、分析國際酒店中外經(jīng)營模式的差異化
3、我國酒店發(fā)展的新趨勢和先進的管理理念
4、國際酒店管理集團酒店運營的體制特點
5、課程結(jié)束,統(tǒng)一參加考試
【二】學習方式:集中面授4個星期。周一到周五全天上課,周六、日實踐
【三】教務信息:
1. 學習費用:5800元/人(包含教材費、培訓費)。考證費:900元。安排食宿,費用自理。
2. 報名事宜:攜帶身份證復印件1張和1寸藍底彩色照片4張前來報名
3. 上課地點:北京市豐臺區(qū)右安門外大街8號日升昌酒店一層培訓部
【四】考試證書
培訓考試合格,頒發(fā)人力資源和社會保障部認證《酒店管理》高級管理人員證書,電子注冊,*通用,可作為企業(yè)晉升考評。 網(wǎng)址: