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更新時(shí)間:2024-12-22
嗰【重慶西餐師學(xué)?!恐貞c西餐師培訓(xùn)學(xué)校|重慶西餐師重慶英邦國(guó)際職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,行業(yè)內(nèi)*培訓(xùn)學(xué)校,*口碑*信譽(yù)學(xué)校。提供西餐師培訓(xùn)|重慶西餐師培訓(xùn)|重慶西餐師培訓(xùn)|中級(jí)西餐師培訓(xùn)|高級(jí)西餐師培訓(xùn),全能培訓(xùn)*, 擁有*西餐師大賽冠軍老師親自授課 聯(lián)系人:雷老師 聯(lián)系電話:13996481417 聯(lián)系QQ:1273114952 網(wǎng)址: 彭水西餐師培訓(xùn)學(xué)校之使用調(diào)羹的禮儀 2011年05月10日 10:00 作者:admin 瀏覽數(shù):8次 重慶彭水西餐師培訓(xùn)學(xué)校之使用調(diào)羹的禮儀,調(diào)羹也是常用的餐具,它同使用筷子一樣,也有一定的講究。手持調(diào)羹的方式。右手持調(diào)羹的柄端,食指在上,按住調(diào)羹的柄,拇指和中指在下支橕。重慶彭水西餐師培訓(xùn)學(xué)校之使用調(diào)羹的禮儀,有的同學(xué)持調(diào)羹的方式是拇指在上,按住調(diào)羹的柄,食指和中指在下支橕,這是不準(zhǔn)確的。使用調(diào)羹,主要是喝湯,有時(shí)也可以用調(diào)羹艷服滑溜的食品。 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 英邦國(guó)際西餐師培訓(xùn)班 學(xué)習(xí)時(shí)間:4周 學(xué)習(xí)費(fèi)用:3680 證書發(fā)放:畢業(yè)合格頒發(fā)由省級(jí)勞動(dòng)*頒發(fā)西餐師資格證書,*通用 學(xué)習(xí)內(nèi)容:開胃菜;冷菜;湯;熱菜的制作。重點(diǎn)掌握特設(shè)菜系制作:1、東南亞菜式與特色湯品制作;2、意法式菜與特色沙拉制作;3、英美菜式和特色主菜制作;4、其它*菜式和特色主菜制作等。 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 校址:重慶市渝州路126號(hào)重慶.黨??萍即髽?樓(歇臺(tái)子126號(hào))郵編:400041 咨詢熱線:023-6858 5811 6858 5861 6858 5862 QQ咨詢:1740106241 1824840852 乘車路線:109、118、128、138、139、402、418、421、462、467、815、819、836、839、371、873、0822、464、823、876、231(可直達(dá)) ------------------------------------------------------------------------------------------------ 尤其是在喝湯時(shí),要留意以下幾點(diǎn): 使用時(shí),不要將調(diào)羹碰碗、盤發(fā)出聲響。重慶彭水西餐師培訓(xùn)學(xué)校之使用調(diào)羹的禮儀,從外向裡舀(吃西餐則應(yīng)從內(nèi)往外舀),調(diào)羹就口的程度,要以不離碗、盤正面為限,切不可使湯滴在碗、盤的外面。 喝湯時(shí)不能發(fā)出響聲。有的同學(xué)對(duì)此不太留意,嘴裡發(fā)出呼嚕呼嚕的聲音,這是十分粗俗的。 不要以口對(duì)著熱湯吹氣。有時(shí)端上桌的湯很燙,重慶彭水西餐師培訓(xùn)學(xué)校之使用調(diào)羹的禮儀,這時(shí),應(yīng)先少舀些湯嘗一嘗。假如太燙,可將湯倒入碗裡用調(diào)羹慢慢地舀一舀,等湯稍許降溫時(shí),再一口一口地喝。 不要將湯碗直接就口。當(dāng)湯碗裡的湯將喝盡時(shí),應(yīng)用左手端碗,將湯碗稍為側(cè)轉(zhuǎn),再以右手持調(diào)羹舀湯。不要將湯碗端起來,一飲而盡,這樣做不符合餐桌禮節(jié)的要求。更多的西餐師文化盡在英邦國(guó)際西餐師培訓(xùn)學(xué)校重慶校區(qū)。 嗰【重慶西餐師學(xué)校】重慶西餐師培訓(xùn)學(xué)校|重慶西餐師嗰【重慶西餐師學(xué)?!恐貞c西餐師培訓(xùn)學(xué)校|重慶西餐師
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