一]**供銷總社培訓中心是受人力資源和社會保障部委托開發(fā)酒店管理培訓項目,該項目由人力資源和社會保障部保障!
二]培訓對象:
1.當前酒店業(yè)在職各階層人員
2.旅游院?;蛳嚓P專業(yè)的在校生,畢業(yè)生。
3.有志于從事酒店行業(yè)的社會人員。
[三]項目特色:
1.教學方式新穎:采用專題講授、案例分析、專項研討、酒店觀摩、崗位實訓,最終達到培訓崗位與職位相結(jié)合。
2.專業(yè)師資團隊:“高級講師+酒店職業(yè)經(jīng)理”聯(lián)合講授;精心提煉講課內(nèi)容,全力塑造精品課程
[四]課程設置:
*模塊:酒店管理的發(fā)展,特點,分類及發(fā)展方向。
酒店的含義、特點,類別,等級及作用
酒店管理的職能及管理方法與藝術(shù)
第二模塊 酒店服務管理的方法和技巧
前廳部的地位作用和目標任務
前廳禮賓,預定,接待服務與管理
前廳銷售與客帳管理
客房服務與管理實踐
餐飲服務與管理實踐
宴會服務的管理與實踐
康樂中心的組織結(jié)構(gòu)與服務流程
康樂項目特點及服務人員的要求
第三模塊 酒店營銷與內(nèi)部管理
酒店營銷管理
酒店財務管理
酒店人力資源與管理
酒店的激勵管理
第四模塊 酒店日常管理
酒店安全衛(wèi)生管理
酒店設備管理
酒店設備的維修
酒店全面質(zhì)量管理
第五模塊 酒店企業(yè)文化
酒店企業(yè)文化的內(nèi)涵
酒店企業(yè)文化的建設
五]證書認證
修完全部課程并考核合格者,由人力資源和社會保障部*就業(yè)培訓技術(shù)指導中心頒發(fā)《CETTIC____酒店管理崗位培訓項目師資證書》,證書*范圍統(tǒng)一編號,網(wǎng)上注冊登記管理,*承認,*范圍通用。
如果您有意向,歡迎您聯(lián)系我,我們將為您安排一次免費試聽課程!
聯(lián)系人:韓老師
聯(lián)系地址:北京市朝陽區(qū)左家莊15號院1號樓209室