面向初學者，從基礎知識到整個蛋糕制作工藝,結業(yè)即可參加工作。白天小時上課小班開課，教師示范、講解,學員實際操作,理論聯(lián)系實際，學習內(nèi)容包括原輔料知識、蛋糕坯制作、鮮奶打發(fā)、抹面、花邊、花卉、卡通生肖、常用字體、色彩應用基礎知識等。
上課時間為：9：00am--1：30pm
學員均安排食宿，費用自理（住宿費10元/天、食5元/天）。
學員的一切練習用料均由本校免費提供. 免費贈送工作服及學習資料. 一期學不會,下期免費再學. 免費為結業(yè)學員推薦工作.
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